腊八节，是中国传统节日之一，为了让幼儿园的小朋友们更好地了解和体验这一传统，我们幼儿园中班举办了丰富多彩的腊八节活动。通过这些活动，孩子们不仅对腊八节的习俗有了更深入的了解，还在实践中感受到了传统文化的魅力。
在这一天，人们要喝腊八粥和腌制腊八蒜，这也是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
小朋友们，我们一起来听听腊八节的来历。
🎈泡腊八蒜是北方地区的一个习俗，顾名思义就是在阴历腊月初八的这天泡制蒜，材料很简单就是醋和蒜，做法也极其简单，将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里，然后倒入醋，封上口，放到凉的地方，慢慢的泡在醋中的蒜就会变绿，最后变得通体碧绿😄。
🌸腊八蒜味道酸甜可口，有助于消化，对流行性感冒有杀菌的作用，能有效抗癌、防癌，延缓衰老。🌸
☞不过也要注意：腊八蒜对肠胃有一定的刺激，肠胃不好的人建议少吃哦！
🍲香香甜甜的腊八粥里面都有些什么呢？快来认识认识吧👇
营养价值
“八宝粥”的选料特点决定了“八宝粥”营养丰富、全面。世界上没有任何一种食物包含人体所需的全部营养素。
“八宝粥”采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。
谷类缺乏赖氨酸，而豆类赖氨酸含量比较高：小米中含亮氨酸比较多；各种坚果类富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素；所选中药也是具有滋补调养、健体作用的药材。
孩子们和老师一起互动，说出自己认识的食材和它们的营养价值🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི
💁俗语说"腊七、腊八冻掉下巴"，也就是说腊八这一天天气会非常的冷💨，大家不管多忙，记得腊八那天喝一碗热腾腾的腊八粥🍵，身上心里都暖暖和和的。
将腊八节与童谣相结合，郎朗上口的腊八节童谣，在孩子们稚嫩的童声中感受着中国传统节日的魅力，让他们产生了强烈的民族自豪感。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘，二十四扫房子。
二十五做豆腐，二十六煮煮肉。
二十七杀年鸡，二十八把面发。
二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。
过了腊八就是年
一年一岁一团圆
喝碗腊八粥，祝孩子们腊八节快乐，2024年事事粥全，事事粥到，好好吃饭，好好玩耍！
编辑：刘晓丹
初审：韩冬梅
终审：宋文华