腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，说的是过腊八节意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面、喝腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。在这一天喝腊八粥、做腊八蒜是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗
腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
过了腊八就是年，一年一岁一团圆，第一缕年味来自时光温暖的一碗粥，每逢腊八节，人们都会煮上一碗甜滋滋的腊八粥，看👀小朋友们通过绘画画出来的“腊八粥”
腊八已至，新岁有期
存八方喜气，集八方瑞气
纳八方贵气，汇八方福气
好运开始，“粥”而复始
幸福从此，恒常无止……