通过分析幼儿的饮食情况发现，3~6岁的幼儿大多有偏食、厌食的习惯，这与家长的食育息息相关。大部分家长不注重培养孩子自主进食的习惯，到了吃饭时间会习惯性喂食，且不会刻意规范孩子的饮食行为，当出现孩子不爱吃的食物时，会纵容孩子，久而久之幼儿形成了不良的饮食习惯。这样的饮食习惯如果不加以端正，会延续到幼儿今后的成长中，严重影响幼儿的身体健康。幼儿园食育活动的开展，会从幼儿身体健康的角度出发，制订符合幼儿认知的教育计划，循序渐进地引导幼儿，纠正幼儿不良的饮食习惯，进而保障幼儿身体健康。
11月3日，小十班进行了马打滚的制作。
我们一起来认识需要用到的材料，有糯米粉、糖粉、水。
第一步：把糯米粉、糖粉、水一起放到盆里，揉成一个面团。
我们一起来试一试～
第二步：揉成一个大面团后，搓成自己喜欢的大小。
第三步：把黄豆炒香，然后打成粉。
把适量黄豆粉和糖粉放入盆中，拌匀。
第四步：把糯米丸子放入锅中煮熟。
煮熟捞出，放入黄豆粉里摇一摇！
黄豆粉裹均匀就可以食用啦～
在制作马打滚的过程中，小朋友都很开心，也认识了马打滚的制作方法。不仅可以加强幼儿制作美食、品尝美食的积极感，而且可以让幼儿愿意去分享美食。期待下一次的食育活动！
