生活中有很多意外会导致骨折，无论是运动意外、交通意外，甚至有时只是摔了个跟头就骨折了。对骨折来说，休息和营养是必不可少的，我们都听过“伤筋动骨一百天”这句话，但骨折真的就得养100天吗？吃什么能恢复得好又快呢？往下看你就清楚了。
01我们先来了解骨折的愈合过程
1.血肿机化期
从伤后6-8小时即开始，骨折后的局部出血会形成血肿包绕。之后，身体便进入到一系列复杂的修复过程。血肿机化期约持续至伤后2周左右。
2.原始骨痂形成期
之后身体便开始尝试形成最初的骨痂，内、外骨痂将血肿机化来的组织纤维夹持在中间，形成在X线片上的“梭形骨痂”表现。本过程大概需要4-8周。医生往往会在这个时期安排病人复查X线片。
3.骨痂改造塑形期
这是最后一个阶段，随着肢体开始活动和能够重新负重，在需要应力集中的地方骨小梁逐渐增强，骨强度也会逐渐增强；在不需要受力的地方，骨痂会逐渐地吸收，直至最后的完全消失；髓腔亦再复通。这一时期一般发生在骨折后的8-12周时。
这时就会发现，“伤筋动骨一百天”的说法其实是不精确的。而且每个人因为年龄、体质等情况的不同，实际的恢复时间也会出现很大的差异。
以上就是身体各部位发生骨折参考的愈合时间，实际中的愈合时间可能会更长或更短，这受到骨折类型和严重程度、患者个人体质、骨折后受到的治疗护理、营养、康复锻炼和患者自身基础病等因素的影响。
02不同部位的骨折具体恢复时间
1.肢体骨折
肢体骨折包含很多部位，恢复时间如下：
肩胛骨骨折：约60天；
锁骨骨折：约70天；
指、掌骨骨折：约70-90天；
肱骨干骨折、尺骨干或桡骨干单骨折、桡骨远端骨折：约90天；
髌骨骨折、踝部骨折：约90-120天；
腕骨骨折、尺桡骨双骨折、股骨干骨折、胫腓骨骨折：约120天；
股骨颈骨折：约9个月至1年。
2.脊柱、骨盆骨折
脊柱骨折：约120天；
骨盆稳定型骨折：约90-120天；
骨盆不稳定型骨折：约120-180天。
3.胸部骨折
肋骨单处骨折：约30-40天；
肋骨多骨骨折：约90天；
胸骨骨折：约90天。
4.颜面部骨折
上、下颌骨骨折：约60-120天。
鼻骨线状骨折：约30天；
鼻骨粉碎性骨折：约60天；上、下颌骨骨折：约60-120天。
以上就是身体各部位发生骨折参考的愈合时间，实际中的愈合时间可能会更长或更短，这受到骨折类型和严重程度、患者个人体质、骨折后受到的治疗护理、营养、康复锻炼和患者自身基础病等因素的影响。
03帮助骨折愈合该吃些什么
多吃能够促进骨折愈合的食物，可以加速愈合，一定程度缩短时间。那么骨折患者应怎样食补呢？骨骼的生长需要：蛋白质、钙、磷以及维生素C、D等多种营养，所以骨折后要重点补充这些物质，尤其是老年人。
01高钙质饮食
钙是人体骨骼的重要组成部分，充足的钙是骨骼生长必需的。高钙质食物包括：乳制品、深绿叶蔬菜、某些豆制品、海鲜贝类等。
02高能量、高蛋白膳食
蛋白质摄入有助于维持骨骼和肌肉功能，有利于促进膳食钙的吸收，还能帮助恢复体力。
03维生素D
骨折后的休养多在室内，缺乏日晒，而晒太阳是人体产生维生素D的主要途径，因此容易维生素D不足。所以要吃富含维生素D的食物，如鱼、肝脏、蛋黄等，并尽可能多晒太阳。
04维生素C
富含维生素C的水果和蔬菜有：橘子、柠檬、猕猴桃、新枣、酸枣、绿叶蔬菜类、青椒、番茄、大白菜等。
05充足饮水
骨折后由于缺乏运动，饮食富营养而肠蠕动减少，容易引发便秘，故应多喝些水保证肠道润泽畅通。