每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节。俗话说"过了腊八就是年”。在这一天喝腊八粥、泡腊八蒜是各地老百姓的传统,也就是最讲究的习俗。当吃着香粥时也预示着新年的脚步越来越近。为了更好地让孩子了解我国的这一传统节日及风俗,增长幼儿对传统节日的了解,1月18日,泰安长城中学幼儿园中一班以“浓浓腊八节,满满中国味”为主题开展腊八节活动。
腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腊八蒜,传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八蒜”。腊八蒜,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,配腊八蒜吃,腊八蒜别有一番滋味。“腊八蒜”不仅味道醇正,而且久放不坏。
我们开始扒蒜衣了
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我们开始往瓶子里放蒜啦!要挑好的呦!
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蒜放好了,开始放醋喽!
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一起看看我们的成品吧!
本次“腊八节”主题活动的开展,不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗,更是在寒冷的冬天,感受到节日带来的温暖和快乐!