每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节。俗话说"过了腊八就是年”。在这一天喝腊八粥、泡腊八蒜是各地老百姓的传统,也就是最讲究的习俗。当吃着香粥时也预示着新年的脚步越来越近。为了更好地让孩子了解我国的这一传统节日及风俗,增长幼儿对传统节日的了解,2024年1月18日,鑫宇幼儿园以“浓浓腊八节,满满中国味”为主题开展腊八节活动。
腊八节习俗
首先各班老师为小朋友们讲解了腊八节的由来,认识了制作腊八节美食的食材。
腊八粥,又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腊八醋,传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,名“腊八醋”。腊八醋,要泡到大年手初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意,蘸腊八醋吃,腊八蒜别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正,而且久放不坏。
腊八蒜:泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。
了解了腊八节,老师们还带领小朋友们制作了关于腊八节的手工,学习了童谣!让我们一起欣赏吧!
一起学唱腊八童谣
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。
将腊八节与童谣相结合,郎朗上口的腊八节童谣,在孩子们稚嫩的童声中感受着中国传统节日的魅力,让他们产生了强烈的民族自豪感。
本次“腊八节”主题活动的开展,不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗,更是在寒冷的冬天,感受到节日带来的温暖和快乐!
招生对象:2—6岁小宝贝!
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