知大寒
大寒是二十四节气中的最后一个节气，于每年公历1月20日左右交节。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。
在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。
大寒习俗吃糯米
大寒除夕喜相连，新禧将至，年味渐浓。
此时正从冬藏向春生过渡,
人们的饮食也顺应这一变化。
糯米，滋补健脾胃，
“食糯”便也成了大寒的习俗。
因此，今日应景做了糯米汤圆🥣
祝来年好事像糯米一样“绵绵”不绝~
做汤圆🥣
净手👋
要想做出香甜软糯的汤圆🥣
就要先把小手洗干净💧
准备材料：
糯米粉🍚
红豆沙🫘
🥣步骤
做汤圆🥣
孩子们拿起糯米团，搓呀搓，有模有样的搓起汤圆来☃️
👶：老师快看我捏的汤圆圆不圆啊。
一个个可爱的小汤圆都做好啦😄
现在就送到厨房给大厨爷爷👴
让大厨爷爷给我煮甜甜的汤圆吧🥣
食汤圆🥣
自己做的汤圆果然又香又甜🌈
小朋友一碗吃了还想再来一碗☃️
通过这次活动，不仅让孩子们感受了中国传统节日的氛围，更让他们体验到了劳动的快乐，用实际行动传承中国的传统文化。孩子们在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐，同时也感受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，做一个甜甜的孩子❤️❤️。