年之终，岁之始。
大寒逢腊八，年味日渐浓。
“腊八”与“大寒”两节相遇，大寒一过，又开始新的一个轮回，正所谓冬去春来。为了让幼儿了解中国传统文化习俗，榆次区第十四幼儿园开展了“大寒遇上腊八节，过了腊八就是年”主题教育活动。
腊八我知道
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”，民间还有“过了腊八就是年”的说法。每一个传统节日都是幼儿了解传统文化的宝贵机会，孩子们通过听听、说说、吃吃、看看了解腊八节的习俗和饮食习惯，感受传统节日带来的温暖和快乐。
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年终岁尾又腊八
关于腊八节，孩子们有许多问题，让我们一起从故事中了解腊八节的由来吧！
老师们精心准备素材，以图片、视频等形式与孩子们分享关于“腊八节”让小朋友了解“腊八节”的风俗习惯。
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巧腌腊八蒜
腌制腊八蒜也是腊八节的传统习俗之一，主要原材料是醋和大蒜瓣，让我们一起动手学做腊八蒜吧！
1.先洗干净小手，然后将蒜皮和蒜瓣分离。
2.将剥好的蒜瓣放入密封罐，放入糖、盐、醋等调料。
3.腊八蒜腌好了，快来看一看吧！
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舌尖上的腊八粥
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、大家饭“等，是一种由多样食材熬制而成的粥。喝腊八粥是腊八节的习俗之一！
认一认
孩子从多方面了解腊八粥的食材和饮食习惯，引导幼儿从视觉、味觉上来认识这些食材。
尝一尝
在寒冷的“四九天”,喝上一碗飘香的腊八粥,会别有一番滋味。腊八节的腊八粥味道真棒！孩子们脸上洋溢着满足的笑容~
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指尖上的腊八节
美味的腊八粥虽然喝了但是怎么留住它的美味呢，我们让孩子们从家带一些各式各样的豆子在美工区制作腊八粥。
红豆、黑豆、花生、绿豆、红枣等腊八粥的原料通过孩子们的创作变成了一幅幅精美的豆贴画作品！
腊八节里，孩子们有属于自己的游戏故事。瞧！大二班的孩子们还将腊八里发生的故事画了出来！
大寒我知道
随着大寒节气的到来，也标志着我国大部分地区开始进入一年中最冷的日子。北方银装素裹，白雪皑皑，南方降温明显，正是冬意浓浓之时。让我们跟随二十四节气的脚步，一起走进冬全年二十四节气中的最后一个节气——大寒吧！来看看孩子们是以怎样的方式迎接“大寒”这个节气的呢？
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吹墨画梅花
水墨艺术，是中华民族最具代表性的文化符号，它彰显着中国传统文化的智慧与力量。当吹墨画与小二班相遇，当童真与水墨相融，孩子们“观察—体验—发现—想象—创造”，吹墨成画，感受着“墨”的奇妙……
把一滴墨滴到画纸上后，孩子们深呼一口气，借助吸管顺着有墨汁的地方使劲吹，往四周、上下、左右吹，用小嘴巴代替画笔创作出了独一无二的梅花枝干。
吹一吹，点一点，孩子们认真地创作着自己的作品，尽情享受着创作的乐趣，一朵朵梅花就这样悄然绽放了！
吹墨画的创作，不仅使幼儿了解了梅花的特点，锻炼了幼儿的动手操作能力，同时也激发了幼儿的创造力和想象力，为幼儿打开了一扇新世界的大门！愿孩子们都能如梅花般坚强美丽，不畏严寒，勇敢善良。
冬意浓浓，梅花美丽飘香，我们喜爱它；经霜傲雪，不畏严寒，又寄予我们对美好品格的向往。中二班的孩子们保持着对梅花探究的热情，我们开展了艺术活动《腊梅花》。
冬天带来的寒气遍布每个角落，但是在孩子们眼中看到的冬日皆是乐趣。中三班孩子们化身“小艺术家”，创作出一幅幅漂亮的画作。
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色素冰块画
1.制作彩色冰块
将提前配置好的色素水倒入造型不同的模板中，放在户外等待一晚，彩色的冰块就冻好啦！
2.冰块作画
接着就可以用冰块画画啦！把色素冰块放在白纸上，按照自己的想法自由创作，一幅幅创意十足的色素冰块画就完成啦！
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搭建滑雪场
今年的哈尔滨上了热搜，我们抓住这个时机给孩子们讲解了哈尔滨。知道哈尔滨处在我国的哪个区域以及它的气候变化。让孩子们在建构区进行搭建。
大寒时节，正处于四九天，俗语说：“三九四九冰上走”，对于冰雪的喜爱，孩子们一定有属于他们心目中的冰雪王国。他们搭建了大门、休息厅、储物室、滑雪道等等。
益智区的小朋友搭建了冰雪城堡。
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制作娃娃家游戏--制作腊八粥
在寒冷季节，人们会开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货。因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间的腊八，即阴历十二月初八，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。宝宝们在娃娃家进行了熬制腊八粥的游戏。
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熬制一碗红豆薏米粥
一碗热气腾腾的红豆粥让美食与大寒相融，冬日与烟火气交汇。不仅让孩子们感受到了制作传统美食的乐趣，更了解了蕴含在大寒节气里的民俗文化。
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游戏：夹豆子
今年大寒和腊八前后只差两天，所以我们设计了夹豆子比赛。
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大寒之寻年味
大寒节气是二十四节气中的第24个节气，所以大寒到了，也就意味着距离我们的春节不远了。因此，大寒的时候很多地方年味渐浓，家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花，赶集买年画、彩灯、鞭炮等等，陆续为春节作准备。
活动彩蛋
“蒜”你可爱
剥下的蒜皮也不要浪费。瞧，小二班的小朋友们玩得多开心啊！“下雪啦！下雪啦！”她们跳着、笑着……
本次活动让孩子们更加形象、具体地了解腊八节与大寒节气的习俗文化，充分感受到节日的喜庆氛围，感受中国传统节日和节气的魅力，增强了热爱中华优秀文化传统的情感，让孩子们感受我国传统节日带来的温暖和喜悦。