“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，伴随着这首耳熟能详的童谣，我们迎来了传统节日——腊八节。为了让孩子们了解腊八节文化，体验中国传统节日的魅力，安彩嘉园二期幼儿园开展了腊八节主题活动，小班组的活动主题为“浓情腊八，诸事粥全”。
【腊八节习俗】
腊八节的习俗丰富多样。在这一天，人们会煮制腊八粥，主要以大米为基，添加各种坚果（如花生、核桃）以及莲子、桂圆、大枣、芝麻等丰富食材，根据各家各户的口味进行选择。
除了熬粥，人们还用醋泡大蒜，来制作腊八蒜，制成的腊八蒜色泽翡翠，酸辣开胃。
教师制作主题墙及食材展示区域，给孩子营造节日的氛围，也让孩子们更直观的进行观察。
通过实物进行腊八粥的食材认知活动，让幼儿通过观察、触摸等形式，更直观的体验各种食材的形状、质地，加深印象。
运用腊八粥的食材，巩固练习5以内的点数，加深幼儿对食材的认知。
【腊八节童谣】
《腊八节》
糯米莲子小红豆
家家都熬腊八粥
嘴里喝的呼呼响
心里想着年到头
【腊八节美工：腊八粥、腊八蒜】
孩子们在老师的带领下通过豆粘画，一幅幅诱人的八宝粥图画呈现我们的眼帘，仿佛甜甜的粥香飘满整个活动室，整个活动的进行，更是加深了孩子们对腊八节传统节日的认识。
舌尖上的腊八粥
喝腊八粥，这是由多种谷物和干果熬制而成的美味食品，不仅味道香甜可口，而且寓意着吉祥如意、和谐美满。
实践活动—腌制腊八蒜
教师示范
洗手、消毒
动手剥蒜
加糖、加醋，进行腌制。
传统节日教育活动是我园的特色课程。生活即教育，我们抓住生活的每一个教育契机，把幼儿置身于节日情境中，引导孩子多方位了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福！我们将继续传承中华传统文化的精髓，把中国传统节日的内涵根植在每一个孩子的幼小心灵中。