一谷一粟，
浓缩着一年生活的味道；
一粥一餐，
香气中氤氲着新年的期待。
每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。腊八节的到来，意味着春节序幕已经拉开，年味越来越浓! 为了更好的让孩子们了解我国的传统节日，增长幼儿对传统节日的了解，山拖幼儿园开展了以“暖暖中国味，浓浓腊八节”为主题的腊八节活动，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
腊八民俗 知多少
腊八节的由来
腊八节，俗称“腊八”，即每年农历十二月初八，主要流行于我国北方。相传腊八节这天，人民会祈求来年的丰收和吉祥。关于腊八节，还有一个好听的故事呢，让我们一起来听一听吧！
腊八节习俗
喝腊八粥
腊八粥起源于佛教，传说释迦牟尼在这一天成道，因此佛教寺院每逢这一天煮粥供佛，后通行于民间。腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、黑米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
腌腊八蒜
一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八这一天，将剥好的蒜瓣放入干净的坛中，再倒入老醋，密封后腌制数天，制好的腊八蒜通体晶莹碧绿，口感酸辣，别具一番风味。“腊八蒜”不仅味道醇正，而且久放不坏。
万事“粥”全 品腊八
节日与美食相连，美食与家相连。腊八粥的甜糯，从古至今都是每个中国人心中无法忘记的回忆。腊八节这一天，孩子们认识腊八粥的食材，品味香甜软糯的腊八粥，相信所有的温暖画面，都会积累进孩子们最深的记忆里。
美味制作 迎腊八
腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，还会变成绿色，制作简单，深得孩子们喜爱，其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦！一起来试试吧！
小班
大班
腊八，是年味的序曲；是春节的序幕；更是团聚的前奏。这节日，氤氲着家的味道，也酝酿着春节的喜乐。它带给我们的不只有浓烈的色彩，欢腾的气氛，更重要的是它将我们的生命变得浓厚、立体、丰盈。
本次“腊八节”主题活动的开展，不仅让孩子们了解和体验了中国的传统民俗，也增长了对谷物粮食的多方面知识，了解了传统的腊八节习俗。同时感受了腊八节背后所传递的“温暖、圆满、吉祥”的节日文化！
撰稿：徐 南
审核：景立兵