每年的农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节。俗话说"过了腊八就是年”。在这一天喝腊八粥、泡腊八蒜、吃红枣糯米糕是各地老百姓的传统，也就是最讲究的习俗。当吃着红枣糯米糕时也预示着新年的脚步越来越近。为了更好地让孩子了解我国的这一传统节日及风俗，增长幼儿对传统节日的了解，1月18日，中四班以“红枣糯米糕”为主题开展腊八节活动。
红枣糯米糕，香香甜甜又糯糯叽叽，寓意“年年高升”，蒸蒸日上。
食材准备：
糯米粉、红枣、水
制作过程：
1.将红枣切成红枣碎。
2.糯米粉➕水揉成团，加入红枣碎揉匀。
3.分成同等大小的剂子。
4.表面裹少许糯米粉防粘，放入磨具中压出图案。
5.放入蒸屉，水开后蒸15分钟。
让我们一起来跟着小朋友们制作红枣糯米糕吧～
将红枣切成碎～
将剂子放入磨具中～
成品来咯～
让我们一起来尝尝美味的红枣糯米糕吧！
糕香俞暖，年味俞浓。在红枣糯米糕飘香的浓情氛围中，你听，年来了，腊八到啦，让我们一起来跟着宝贝们唱一首《腊八歌》吧。
01:12
《腊八歌》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥，喝几天，沥沥拉拉二十三。
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，去买肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上，熬一宿；
初一初二，满街走，满街走！
回家和宝贝们一起唱一唱《腊八歌》和动手制作我们软软糯糯的“红枣糯米糕”吧～