腊八节的由来与习俗
腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八，腊八节来源于上古道教腊祭，神农氏“始作腊祭，以告上苍”，遂形成在年终时祭祀农谷，庆祝当年已得收成，祈求来年民丰岁稔。腊八节是农历腊月最重大的节日，古代称为腊日，俗称腊八节。
在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。今天我们就跟孩子们一起腌制腊八蒜吧！
首先熬好醋冷却后备用
开始给孩子们分发蒜头，冰糖等材料
拿到材料后，孩子们就迫不及待的开始剥大蒜了，看他们多认真啊！
孩子们的动作可真快啊，蒜一会儿就剥好了，老师也帮他们修理好了。
孩子们拿着自己的玻璃瓶，开始装腊八蒜的材料
最后一步，在老师的帮助下，倒入适量的米醋。
腊八蒜腌制好了，就等着过几天来享用美味了