今天是腊八节
虽然，腊八节
是一个冬天里的节日
但是，它又是一个
特别温暖的日子
因为，腊八这一天
有热腾腾的腊八粥喝
过了腊八就是年
农历十二月初八
民间称为腊八，又叫腊八节
民谣里这样说：
“小孩儿小孩儿你别馋，
过了腊八就是年。”
腊八节，这个中国传统节日，
我们腌制美食
感受、欣赏、体验、创造，
这个腊八节，
很！美！味！
很！趣！味！
听那腊八节的故事
让孩子感受传统，
要从节日的意义、由来和习俗开始。
作为一个传统节日，
腊八节有上千年的历史。
无论温暖美味的腊八粥，
还是年味十足的腊八蒜，
都是这个节日专属的温暖的味道，
是孩子们眼中的腊八节，
幼儿园里的烟火气。
年味十足的腊八蒜
任何一个节日，
必定少不了美食，
这个腊八节，
我们借助食物的“腌制”，
体验生活的乐趣，
感知传统文化的魅力，
感受人间烟火气。
腊八蒜需要的材料有哪些呢？
腊八蒜要怎么制作呢？
首先，要把大蒜的皮给剥掉
然后准备一个干净、无油的瓶子
把剥好的大蒜放进瓶子里
最后灌上醋，拧上瓶盖就完成啦
剥蒜可不是个容易活儿，外面的皮需要使劲剥下来，最里面那层薄皮得用指肚轻轻撕下来，考验小朋友们耐心的时候到了……
人多就是力量大，短短几分钟我们就把两大盘大蒜剥完了，只剩下最后一步
往里面灌上酸酸的醋，最后拧上盖子，放在阴凉地，静等大蒜变绿
孩子们亲自动手剥大蒜，
尝试腌制腊八蒜，
感受食物与传统的碰撞。
等待时间将它们变得更有韵味……
“生活即教育”，
腊八节主题活动，
让幼儿园充满烟火气息。
活动虽已结束，
但快乐和体验的感觉不会消失，
一颗关于“文化传承”的小小种子，
悄悄种进了孩子们的心里。
孩子们通过了解节日风俗，
对中国的传统节日有了更深的认识和理解，
并在亲身动手实践中，
学会了剥蒜等生活小技巧。
在充分感受节日的热闹与欢乐之余，
增进了对传统节日的认同感和自豪感，
品出了“温暖、团圆、吉祥”的节日文化！