小班的小朋友年龄处于3～4岁之间，社会阅历大致有2年！可是，别小看这两年所见所闻所感，他们知道的绝对超乎我们的想象！甚至有时候感觉他们会有一种特别厉害的能力：过目不忘，亦或有超强记忆力！
每次和他们谈话都会刷新我对他们社会经验的认知！和他们谈话也变得格外有趣！
《我爱吃我会吃》这一个主题小朋友会格外的感兴趣吧！因为所有小朋友都会有两个特别大的爱好：吃和玩！果不其然，说到你爱吃什么，小朋友心中立马会出现答案！
“我爱吃汉堡包”
“我爱吃面条”
“我爱吃棒棒糖”
“我爱吃草莓”……
每位小朋友都会争先恐后地表达自己喜爱的美食！
那小朋友们最爱的食物是什么口味呢？
于是我们进行了喜爱口味投票活动！
平常你们都尝过哪些味道呢？
“我尝过甜甜的味道”
“还有东西是苦的”
“我妈吃辣的，我不敢吃”
“还有酸酸的味道”
孩子们最后总结了四种他们生活中常见的味道。
我们怎样表示这些味道呢？
“棒棒糖是甜的，可以画棒棒糖代表甜甜的味道”别说，他们还真是小机灵！
“柠檬是酸酸的”
“苦苦的可以画药，药是苦苦的”（当然也有小朋友会反驳道：我喝的药是甜甜的^_^！确实，现在的药真的是甜甜的，小朋友说的没错，说明他们会根据自己的生活经验去思考问题了）
“苦瓜是苦苦的”
“辣椒是辣的，辣可以用辣椒表示”
在小朋友的帮助下，直观易懂的投票项目牌就标注出来了！那天来的小朋友每人都投了自己中意的口味！
甜甜的味道毋庸置疑是大部分孩子喜爱的味道！没想到的是还有一个选择了喜欢苦苦的味道，问原因，答：“药苦苦的能为人治病”！同时还发现有一位小朋友爱吃辣🤣！
最终结果，我们没有一一去数，但是小朋友都能根据串串上的投票球球多少发现：喜欢甜甜味道的最多；喜欢苦的，辣的最少；喜欢酸的有7个！（数学概念：直观统计与比较多少）
所以最终我们定下来，寻找甜甜的味道！
哪里能找到甜甜的味道，自然答案又回归到他们喜爱的糖🍬🍭上！
哪能让你们那样容易得到糖呢！🤨
这次我们要自己做糖，孩子们很好奇也有一些不解！他们见到的糖果简单易得！
于是，有一天，小朋友发现桌子上多了一盘东西，一粒一粒的有很多！这是什么呢？每位小朋友都认真的在观察！
“它是石头吧”
“它是种子”
“它是米”
“它是游乐场里的大沙粒”……
“他好像是麦子”（终于有一位小朋友说出来了，而且很坚定地说这就是麦子）“我在我老家看到过，爷爷奶奶家有种过，妈妈拿给我看过，我爷爷奶奶家住淮北”
很明显他有见过麦子，并且有过认真观察过麦子，可能就那么一次认真观察，脑海中便有了对麦子外形的深刻认知！所以小朋友别看他们小，他们无时无刻不再观察着周边的一切！
“瞧！麦子里还有小小的圆圆的黑球球”
“我还找到了比麦子瘦的“麦子””
他们发现了麦子里的杂质，并一起把这些长得不一样的小种子捻出来！小手指怪灵活，小眼睛怪厉害👍
有一位小朋友也有过观察经验，他说这个和你很像，也是一粒一粒的，很多在一起！于是我们找到了小麦和稻米的对比图！小朋友们发现了一样却又不一样的地方！
“它们都是很多在一起排排队”
“它们上面都是弯弯的”
“它们都是黄黄的”
“麦子上有长长的毛，稻米没有毛”
我们就用麦子做甜甜的味道！你们觉得可以吗？
“我来咬一咬，如果有甜味就可以”
有小朋友建议来尝一尝麦子的味道！于是每位小朋友带着好奇心尝起了麦子！品尝结束后，他们的反馈来了：
“太硬了”（干麦子的确口感很硬）
不过还是有几位卖力咀嚼的小朋友咬碎了麦子，边嚼边说：“一点也不甜？”
我能带你们一起把没味道的麦子变成好玩又好吃的糖！你们想和我一起试一试吗？这种诱惑没有几个小朋友能扛的住！当然异口同声满怀期待地说“想”！胡老师带孩子们查阅了发麦芽的资料，只有等麦子变成绿绿的青草才能开始熬糖！
我们先让干干的麦子“喝”一天一夜的水
小朋友通过对比🆚
发现喝饱水的麦子变得胖胖的，没喝水的瘦瘦的
喝饱水的麦子变得光滑了
喝饱水的麦子上面长出来一个白点点
观察完后，小朋友们把麦子分到了四个水培盘中，将他们分散抹平！
给它盖上被子，保持温度！给它补充水份，它最爱喝水了！
本来老师还担心温度低，麦芽不会生长！当看到芽芽每天都在有变化，内心安定下来！因为小朋友能看到麦子每天的变化啦！
“老师，看，这里有几个麦子长出来了三根线线”他们惊奇的发现麦子和之前长出的白点点不一样了！
于是一群人又围上来看👀
第5天，小朋友又发现麦芽有了不一样的进展！“快看，麦芽长触角了，触角上还有小毛毛”
第7天，小朋友又被惊喜到了，“快看，它长出来了一点绿绿的芽芽了”
恰逢元旦放了三天假！麦子被送到门卫爷爷那保管了三天！三天回来后，我们把麦子领回来时，小朋友们都漏出惊喜的表情，惊讶这三天没见，麦子的芽芽竟然变得这么长，这么绿！还发现盘子的下方被好多白白的根缠绕起来！
“这长长的根像爷爷的胡须”（比喻的真不错）
“我们可以变糖了，麦子已经变成绿绿的青草了”小朋友迫不及待地想做糖了！
一粒种子到一颗青青草，小朋友们直观的观察到它的生长过程！多么奇妙呀！
根据胡老师查阅的资料，接下来我们要把麦子弄碎！怎么弄碎呢？
“可以用手拽”
“可以用刀切”
“可以用剪刀剪”
“可以用东西砸”
“可以用牙齿咬”
瞧，方法还真多！哪种方法最好呢最安全呢？
小朋友发现拽太慢，切太危险，砸的工具太少，咬不太卫生！最后一致选择了剪，因为班级剪刀多！
这边决定好说干就干起来，小朋友们剪的别提多带劲多专注啦！
麦芽都跑到头发上啦🤣
咔嚓咔嚓就快成功啦！
“老师，这是什么味道？”
很快班级里充满着一种特殊的味道！
你觉得这是什么味道呢？
“像青草的味道”“像泥巴的味道”
😄哈哈，老师比我们剁的还带劲！
接下来我们要用大大的力气将蒸熟的糯米和麦芽进行搅拌！
小朋友们都买了力的搅拌，你一下我一下！l
糯米和麦芽混合完，还需要耐心等待⌛️一夜！
等了一夜，我们将麦芽汁捏挤出来！
终于开始熬麦芽了
一锅满满的麦芽汁要多久才能成为麦芽糖呢？
小朋友们玩着游戏，是不是过来看一看！
“冒烟了，老师，麦芽糖是不是好啦！”
看来他们有些等不及了🤣
一群可爱又好奇的小馋猫！
终于熬了一个半小时，麦芽糖成功了！
小朋友们纷纷表示：班上充满了一股味道！
其实那是香香的麦芽糖的香味！
小朋友们发现熬麦芽糖的变化：
“水的颜色越来越深”
“会冒出好多好多泡泡”
“水越来越少”
“还会冒好多烟（水汽）”
“开始不会拉很长，最后它会拉很长”
孩子们在漫长的近10天等待中，终于用麦子和糯米做出来麦芽糖！这是一个过程，不是一个结果！从等待小麦发芽到熬煮麦芽糖，孩子们全程参与、快乐劳动，虽然制作的过程有点复杂，却让孩子们收获到很多。在小麦发芽阶段，孩子们为小麦浇水，见证小生命的萌发；清洗、剪碎、搅拌麦芽、挤麦芽汁、熬麦芽糖的过程中，孩子们体会到这份甜蜜的来之不易。
绕一绕，拉一拉，他们玩的可投入了！爸爸妈妈儿时是否也有玩麦芽糖的难忘经历呢？
在玩在尝的过程中，孩子们发现麦芽糖是粘粘的，像他们玩的超轻粘土一样（别说是有点像）
麦芽糖还可以用来画画呢！
胡老师给我们讲了一个糖画的绘本故事！
糖画不用笔用勺子
把麦芽糖烧热就可以画画了
这个画是甜甜的，可以吃的画
我们是又想画又想吃😋
查阅一下，原来麦芽糖还有这么多功效呢！
麦芽糖还可以用来画画呢！
胡老师给我们讲了一个糖画的绘本故事！
糖画不用笔用勺子
把麦芽糖烧热就可以画画了
这个画是甜甜的，可以吃的画
我们是又想画又想吃😋
糖画起来还真的不容易！
新年我们也想和幼儿园小朋友一起分享一份甜甜蜜蜜而且很有趣的糖画！我们小三班倾推出糖画与大家分享！将这份趣味甜蜜与大家分享！那天不仅吸引了好多小朋友，还吸引了好多大朋友呢！
甜甜糖还能从哪里获得呢？
其实甜甜的糖还能从水果甘蔗中提取，也能从甜菜中提取。还有一种小动物会制作甜甜蜜糖呢！
当然说到吃糖，都是孩子们的最爱，可是小朋友都说爸爸妈妈一直都告诉我们糖不能多吃呢！🦷会有蛀虫的！
那如何适当吃糖牙不坏呢？
“一定要早晚认真刷牙🪥”
对啦，早晚刷牙，保持口腔卫生，牙齿就不会有虫虫咬了！✌️
通过对比观察、实践操作获得了关于制作麦芽糖的经验。从孩子感兴趣的事情为探究点，让孩子在亲身体验的过程中感受自己与自然的联系，感受一粒麦子生长过程，体验麦芽糖制作经历。平凡“食”光，甜蜜回忆，孩子们明白了每一种食物都来之不易，让教育回归了生活本真。
（活动过程均属课程活动抓拍，如有小朋友未能抓拍到，敬请理解🙏）