“粥”到祝福到
“蒜”到幸福到
—林庄幼儿园腊八节
主题活动
俗话说"过了腊八就是年”。在这一天腌腊八蒜、喝腊八粥是各国各地老百姓的传统,也就是最讲究的习俗。当吃着香粥时也预示着新年的脚步越来越近。
为了更好的让孩子了解我国的这一传统节日及风俗。我园通过听听、做做、尝尝的方式过了一个丰富多彩的腊八节,以此增长幼儿对传统节日的了解,让孩子们共同感受节日带来的温暖和快乐!
历史中的腊八
老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等,让孩子们了解腊八节在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”,“吃腊八蒜”。
舌尖上的腊八
悠悠蒜香,温情腊八
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来腌制蒜。其材料就是醋和大蒜瓣儿。腌制出来香味爽口,搭配腊八粥风味十足!
扒蒜
洗蒜、擦蒜
放蒜
倒醋
放糖
封盖
腌制完成
浓浓粥香,温情腊八
在老师的讲解下,孩子们了解了腊八粥的食材以及制作过程,现在我们就开始准备制作吧!
洗豆子
泡豆子
充分搅拌
腊八粥已经熬制完成了,现在我们出发去粥铺。
店长,厨师,服务员等工作人员已在岗,感谢顾客光临小店。“请就坐”、“请慢用”、“谢谢”、“不客气”这些文明用语及礼仪,在小粥铺体现的淋漓尽致。
“这是我喝过最好喝的腊八粥”、“我还想再喝一碗”这些温暖人心的话语从小顾客的嘴里无数次的评价。
小顾客们吃好离开,服务员始终不忘自己的职责。
指尖上的腊八
腊八粥里有这么多好吃的食材,接下来小朋友们跟着老师一起制作“五彩腊八粥”和“翡翠腊八蒜”吧!
童谣里的腊八
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年。
腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,
二十五冻豆腐,二十六去买肉,
二十七宰公鸡,二十八把面发,
二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,
初一初二满街走,满街走。
“生活即教育”,我们抓住生活的每一个教育契机,引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗,感受中国文化的传承以及传统节日带来的愉快和祝福。
在这里,林庄幼儿园全体教师祝各位大朋友小朋友们腊八节快乐!
拍摄:林庄幼儿园全体教师
制作:韩玉娇
审核:林爱新