随着一年一度的传统节日腊八节的到来，开展了主题为"传承文明，庆祝腊八节系列活动，让孩子们感受"腊八"的习俗与快乐。
我们收集了许多关于"腊八节"风俗的图片，绘声绘色地讲述了关于"腊八节。
腊八蒜的起源
腊八蒜的起源缘于农历腊月初八的腊八节，是汉族民间传统节日之一。古时，人们在腊八节会吃一种叫“腊八羹”的稠汤。而腊八羹的主要食材是蒜，据史书记载，早在《周礼》中就有“冬则蒜羹”的记载。
腊八蒜的文化意义
腊八蒜不仅仅是一种美食，也具有深厚的文化意义。冬季气候寒冷，吃蒜可以预防感冒，并有驱寒保暖的功效。同时，蒜具有抗
菌作用，在古代医学中也被用作药材，可以起到保健作用。因此人们在已经形成了吃蒜的习俗，它也成为了中国人对待冬季的一种特殊方式。
腊八蒜的制作方法
1.选材
选用嫩而不腥，大小适中的蒜瓣作为原材料。
2.晾晒
蒜瓣在清洗干净后，需要晾晒到营养成分透过紫外线晒出来，同时晾晒也有利于保质保鲜。
3.配料
将蒜瓣装入容器中，按照约1:1的比例加入白醋或者白酒，加上些许盐，可以让腊八蒜采用自然发酵的方式进行保存。
4.存放
制作好的腊八蒜需要在通风、避光和干燥的环境下存放，还要注意每隔一段时间进行翻动和晾晒。
腊八粥起源
每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八(腊月初八)既是腊八节，习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。腊月初八，我国人
民有吃腊八粥习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。
腊八粥制作方法
1、先将莲子去衣去心放入碗中加热水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。
3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，熬出的腊八粥会独具特色。
观看视频了解了腊八节的来历和习俗，并通过看一看、闻一闻、摸一摸、分一分等方式认识各种腊八食材。各种腊制品、干果、豆类、蔬菜分类展示，营造了浓浓的腊八节氛围。腊八粥，感受一起过腊八的快乐与幸福，制作了腊八蒜，用自己喜欢的透明容器把雪白如玉的蒜瓣浸泡在酸酸的白醋里，期待它的变化。
丰富多彩的活动，不仅加深了孩子们对腊八节的认识，感受到节日带来的温暖和快乐，同时，引导孩子多角度、多感官了解传统节日，感受节日的习俗趣味，让传统文化的种子在孩子们幼小的心灵生根发芽。