寒冷的冬季是各种常见病和传染病的高发时期。由于寒冷干燥的气候、昼夜温差大、天气变化快，很可能致使儿童免疫力低下，那么家长们该怎么样使宝宝们安然度过寒冷的冬天呢？除了做好日常护理外，在这段时间里，我们可以从营养饮食入手，搭配合理的膳食，让孩子吃得香、睡得好，身体棒棒的，才能更好地抵御疾病的侵扰，增强儿童抗病毒和御寒的能力。
冬季饮食三原则
1.多补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。建议家长定期给宝宝补充维生素D。
2.合理摄取蛋白
在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需再额外的给宝宝增加进食量来获取更多能量。
3.别忽略无机盐
如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议家长冬季多让他摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等，这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
冬季御寒饮食安排
1.高纤维的食物
膳食纤维能调节人体的吸收和排泄，保持大便畅通，对于身体内毒素的排除十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重作用。
2.食用润燥食品
冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康有好处。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。
冬季饮食营养搭配
1.主食搭配粗粮
虽然肉类可以给宝宝提供热量，要记得宝宝的饮食要营养均衡，可以将主食和粗粮搭配，如幼儿园每日的米饭中都会搭配进一些不同的粗粮。
2.尽量不要进补
不能胡乱给宝宝进补，否则容易造成孩子补品吃得太多太杂，剂量过大，身体不能吸收，或与孩子体质状况不符，反而会造成各种不良后果。
3.注意热量摄取
跟大人一样，到了冬天宝宝的食欲也会大涨，家长要注意别让他们摄取太多的热量，不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。
4.以热食物为主
冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤为注意。
冬季保持膳食平衡
平衡膳食是指能维持幼儿健康并满足正常生长发育营养需要的膳食。平衡膳食包括六大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。
不过，各种食物所提供的营养成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物，而碳水化合物是热能的主要来源，因此谷类食品应是主食;鱼、肉、蛋、禽类主要提供优质蛋白质、维生素A和铁、锌等矿物质;豆和奶类提供蛋白质和钙;蔬菜水果能提供维生素C、膳食纤维和钾、钠、镁等矿物质;坚果类和食用油类提供脂肪和维生素E等。食物要多样化，才能做到营养均衡。
温 馨 提 示
当然，除了要注意饮食外，还要常常带孩子参加各种户外运动，以增强抵抗力。室内要注意通风，不要经常去人多的公共场所，需根据气温及时增减衣物。
最后，红卫北苑幼儿园提醒家长们一定要把住“入口关”，注意饮食卫生，不给孩子吃生冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒哦！
撰稿：张丽丽
审稿：权循迪