农历十二月初八
中国传统的腊八节
俗话说，过了腊八就是年
腊八传递着过年的信号
预示着春节的来临
延续文化 感受腊八
县直二幼开展了一系列活动
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腊八·知多少
腊八节的来历是什么？腊八节为什么要吃腊八粥？老师和孩子们一起观看相关的视频和图片了解腊八节。
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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节是中华民族传统的节日，也是腊月里非常重要的一个节日。从先秦起，腊八节一直是用来祭祀、祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因此又称为腊八祭。在这一天各地的习俗不同，如华北地区喜爱腊八蒜配饺子，陕西爱吃腊八面，安徽皖南的腊八豆腐也很独特美味。
舌尖上的腊八
【腊八粥】
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，腊八粥也叫“七宝五味粥”。一碗香甜软糯的腊八粥开启了新年的甜味儿。香喷喷的腊八粥由大米、小米、花生、红豆、红枣、莲子、桂圆和各种豆类组成。
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【腌制腊八蒜】
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
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瞧我们的孩子们多么的认真，用自己的小手小心翼翼地剥开大蒜的外皮，再将蒜放入醋中，眼睛里充满了好奇和期待…接下来孩子们就请记录腊八蒜的变化吧！
指尖上的腊八
在浓浓的节日氛围中，小朋友们制作了“别样腊八粥腊八蒜”，看起来也是非常的“美味”吧！
儿童画“腊八粥”
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豆贴画“五彩腊八粥”
红豆、黑豆、花生、绿豆等腊八粥的原料通过孩子们的创作变成了一幅幅精美的豆贴画作品！
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彩泥“腊八粥”
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彩泥“腊八蒜”
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儿歌中的腊八
《小孩小孩你别馋》
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘，二十四扫房子。
二十五冻豆腐，二十六去买肉。
二十七宰公鸡，二十八把面发。
二十九蒸馒头，三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。
《腊八歌》
非洲鼓配乐儿歌“腊八歌”
《一起过腊八》
手势舞《腊八节》
“生活即教育”，腊八节主题活动，让幼儿园充满烟火气息。活动虽已结束，但快乐和体验的感觉不会消失，一颗关于“文化传承”的小小种子，悄悄种进了孩子们的心里。孩子们通过了解节日风俗，对中国的传统节日有了更深的认识和理解，并在亲身动手实践中，学会了剥蒜腌腊八蒜的生活小技巧。在充分感受节日的热闹与欢乐之余，增进了对传统节日的认同感和自豪感，品出了“温暖、团圆、吉祥”的节日文化！