2024年元月18日，就是农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。腊八是春节的前奏曲，民间有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法。每一个“中国节”都是幼儿园开展传统教育的重要时机。
活动缘起
糖果：“听妈妈说今天是腊八节。”
一凡：“腊八节是什么节日吖？”
豌豆：“好像是喝腊八粥的节日，我们去问问老师吧！”
于是在我们班组织了一次以“过腊八，品年味儿”为主题的系列活动，能让孩子们认识腊八节，感受传统节日带来的温暖和快乐，增强孩子们热爱中华优秀传统文化的情感。
网络图
活动目标
通过多种方式，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。
活动实施
活动一：了解腊八节的由来
孩子们一起讨论腊八节，教师帮助孩子们补充介绍腊八节的习俗，并和孩子们一起观看相关的视频和图片等，孩子们更好的了解“腊八节”的由来。
活动二：认识腊八粥的材料
孩子们自主交流制作腊八粥的食材，教师向孩子们补充和介绍腊八粥的食材。
活动三：学儿歌
《过了腊八就是年》
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年；
腊八粥，喝几天，
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
哩哩啦啦二十三；
二十三，糖瓜粘；
二十四，扫房子；
二十五，冻豆腐；
二十六，炸羊肉；
二十七，宰公鸡；
二十八，把面发；
二十九，蒸馒头；
三十晚上熬一宿；
初一初二满街走。
活动四：制作腊八蒜
腌制腊八蒜
腊八蒜酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱。教师提前准备孩子们所需物品。
1.剥蒜
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中。
2.倒醋加糖
在器皿内加入适当的糖和适量的醋。
活动五：绘画《腊八粥》
腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥、大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
本次“腊八节”主题活动的开展，不仅让孩子们了解和体验中国的传统民俗，更是在寒冷的冬天，感受到节日带来的温暖和快乐！