凉菜两彩碟（份）
虫草花炖猪展
清蒸老虎斑（条）
潮州炸双拼（例）
避风塘海生虾（例）
浇汁蜜豆雪花牛肉粒（例）
海鲜毛血旺（例）
潮州卤水鹅肉（例）
娃娃菜豪鱼丸煲
拍蒜炒时蔬（例）
鸳鸯馒头（打）
凉菜两彩碟（份）
石橄榄炖老鸡
潮州卤水拼盘（例）
鲜花椒蒸老虎斑（条）
杏鲍菇炒雪花牛肉粒（例）
椒盐海生虾（例）
海鲜毛血旺（例）
香芋南瓜煲
萝卜煮潮州牛肉丸（例）
上汤时蔬（例）
潮州粒粿（份）
凉菜两彩碟（份）
雪梨炖老鸡汤（10位）
备选:红烧鲨鱼皮羹(位)
鱼子酱澳带翡翠羹(位)
潮州卤水拼盘（例）
豉油皇九节虾（例）
黄焖甲鱼
金蒜蒸大元贝（只）
海鲜毛血旺（例）
古法蒸老虎斑（条）
上汤时蔬（例）
潮州粒粿（份）
凉菜两彩碟（份）
鲜人参炖竹丝鸡汤（位）
备注：野米烩花胶（位）
鱼子酱澳带翡翠羹（位）
鲜花椒蒸老虎斑（条）
香辣九节虾（例）
黄椒酱蒸元贝（只）
盐焗大海螺
海鲜毛血旺（例）
玻璃脆皮乳鸽（3只）
蜂窝牛肋排（例）
拍蒜炒时蔬（例）
主食：幸福炒饭（中份）
健康荷花酥 （打）
凉菜三彩碟（份）
备选：凉拌麻辣香牛展（份）
凉拌珍菌猪肚丝（份）
鲍参翅肚羹10位）
备选：松茸菌炖花胶筒（位）
古法蒸东星斑（条）
芝士焗波顿龙虾（只）
玻璃脆皮乳鸽（3只）
鹊巢海中宝（例）
蜂窝牛肋骨（例）
潮式炸三拼（例）
鲍汁焖猪手（例）
章树港辣椒炒螺片（例）
上汤时蔬（例）
主食：潮州炒饭（中份）
备选:干炒牛河（中份）
健康荷花酥（打）
凉菜三彩碟（份）
备选：生腌虾（份）或凉拌麻辣香牛展
松茸炖花胶汤（10位）
备选：鲍参翅肚羹（位）
潮州卤水拼盘（例）
避风塘大龙虾（只）
清蒸东星斑（条）
红焖海参甲鱼
黑椒菌皇牛仔骨（例）
章树港辣椒炒圣子皇（例）
潮式炸三拼（例）
一品葵花香（例）
上汤时蔬（例）
主食：幸福炒饭（中份）
备选：干炒牛河（中份）
潮州粒粿（打）
备注：外派单加收15%的服务费，
(外派师傅各处奔波，感谢各位老总抬爱)