南瓜奇遇记——尹山湖实验幼儿园独墅湾分园小一班班本活动

Y.
创建于01-17
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活动来源

  入秋了,小朋友们带了许多秋天的蔬果布置自然角,一片生机勃勃的景象。 咦,自然角什么时候多了几个圆鼓鼓、胖乎乎的大南瓜?孩子们发现“新朋友”后激动不已,抱着不肯撒手。

铭铭:好漂亮的南瓜!它是黄黄的呢!

石榴:我在菜场看到的南瓜还有绿色的呢!

辰辰在自然角桌旁观察时,发出了疑惑:“南瓜是瓜吗?”不一会儿,小朋友们热闹地讨论起来。

溪溪:南瓜当然是瓜了,因为南瓜的名字里就有“瓜”呀!

瑶瑶:可是像西瓜、哈密瓜,吃起来脆脆的这种才是瓜呀,南瓜吃起来是软软的,所以它不是瓜。

所以,南瓜到底是不是“瓜”呢?

       生活是孩子们最熟悉的内容,只有将幼儿生活中最感兴趣的事物融入到活动中,才能调动幼儿的积极性和求知欲。南瓜的形状多样,色彩鲜艳,蕴含很多值得挖掘的因素,看到小朋友们对南瓜充满了好奇和疑问,为了追随孩子的兴趣,让幼儿多角度地了解与观察南瓜,我们的班本课程“南瓜奇遇记”由此开始。

活动内容
初遇南瓜

  孩子们带着心中的疑问,利用空余时间和爸爸妈妈一起寻找南瓜,慢慢地解开了心中的疑惑,知道了南瓜有不同的外形、颜色,了解到南瓜是属于葫芦科植物,是蔬菜作物的一种类别。

我在超市里找到了超级大的南瓜。

家里还有各种南瓜呢。

我在田野里找到了黄色的南瓜,南瓜宝宝原来藏在绿绿的叶子底下。

  陶行知先生说: 生活即教育,社会即学校,教学做合一。社会是一个大学校,孩子们找寻南瓜的过程就是一次有意义的社会实践与学习,有了一定的任务意识,语言表达及观察能力都有了提高。

看见了那么多的南瓜,我们打开了话匣子:

南瓜从哪里来?

南瓜可以怎么吃呢?

为什么长得不一样呢?

……

让我们一起做个小调查了解一下吧!

  通过多种途径的探究,孩子和家长们一起完成调查与记录,对南瓜有了初步的认识,了解了南瓜的不同种类,知道南瓜生长在哪里,切开之后有南瓜肉和瓜籽,了解了南瓜可以做南瓜饭、南瓜羹、蒸南瓜、做南瓜饼等各种美食。

探秘南瓜

  陈鹤琴说,大自然、大社会是一本无字的书,是“活教材”。它为幼儿获得对世界的感性认识提供了最有趣的学习场所。南瓜作为日常生活中常见的农作物,形状多样,色彩鲜艳,蕴含了很多值得可挖掘的教学因素,于是,南瓜牵引着孩子们走进了探究的大门。

  我们开展了集体教学活动《认识南瓜》,孩子们知道了的南瓜的形状、颜色、大小都不一样,了解了南瓜的叶子是绿色的,开的花大大的,有黄色的花瓣;敲一敲南瓜,听起来的声音是闷闷的;摸一摸南瓜,小手的触觉有的是光滑的,有的南瓜长了小疙瘩感觉到粗糙。

       当下正值阅读节,我们通过绘本集体教学、师幼共读的方式分享了有关南瓜的绘本《南瓜汤》《南瓜房子》等等,孩子们在倾听故事的过程丰富了知识,开阔了眼界,提升了倾听能力和语言表达能力。

此外,孩子们还学习了一个手指小游戏《挑南瓜》 快来看看吧!

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南瓜美食会

  正值我们班轮到了亲子烘焙活动,孩子们一听到要动手制作美食都异常兴奋,他们想做南瓜馒头、南瓜粥、南瓜团子、南瓜饼、南瓜蛋挞……经过讨论,我们决定制作南瓜芝麻球。

       考虑到小班孩子的动手操作能力不太熟练,揉南瓜面团需要家长的帮助,所以我们邀请了三位妈妈助教,妈妈们向小朋友介绍了食材和制作步骤:先将南瓜切块蒸熟加糖,捣成南瓜泥,然后加入糯米粉,再用力揉成团后揪下一小块搓成小圆球,再裹上一层芝麻,刷上玉米油,最后放入烤箱就制作好啦。

看!我们听得多认真啊!

孩子们开始跃跃欲试加入其中,让我们先把美味的南瓜和其他食材准备好,然后洗干净双手,一起开心地学做南瓜芝麻球吧!

不一会儿,金黄酥脆的南瓜芝麻球就新鲜出炉啦!孩子们品尝着美味可口的南瓜球吃得很满足,也很乐意将自己的劳动成果送给好朋友一起分享,真是“南”以释手。

南瓜派对

  有的孩子说:“我妈妈每天都给我梳特别漂亮的辫子,我也想给南瓜打扮一下。”有的孩子说:“我喜欢捏粘土,我想捏一捏南瓜。”于是我们的南瓜派对开始啦!

  在孩子们和家长的巧手下,南瓜不仅仅是南瓜了!它们化身为戴着搞笑帽子的小丑,头戴王冠的优雅公主,憨态可掬的小动物,还有闪闪发光的南瓜灯……

原来可爱的南瓜遇上绚丽的色彩和丰富的想象,可以变得如此光彩耀眼!

收获感悟

  在生活中,南瓜再平常不过了,坦白地讲,它并不是非常的高端,但其朴实的品相,广泛的用途,使得它在寻常百姓家极其常见,进一步认识南瓜有着一定的现教育意义。《纲要》中指出:“幼儿的学习内容应来源于生活,贴近生活。”在一系列的活动中,孩子们热情洋溢,充满好奇,能积极探索,大胆交流,愿意分享丰收的喜悦和游戏的快乐。我们从小班孩子的年龄特点和兴趣出发,将立足点放在一个小小的南瓜上。让孩子们在认认、说说、感知、玩玩中,发现了南瓜里蕴藏着各种各样的秘密,每次活动都能有不同的发现,这应该也就是本次班本课程的价值所在。

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