近期，春节将至，根据当前新城区市场监督管理局和新城区教育局联合下发的关于开展学校幼儿园食堂专项检查工作的文件精神，自强路市场所迅速展开行动，结合“双节”期间食品安全专项抽检工作，于2023年12月22日开始，对辖区所有学校、幼儿园食堂开展检查、抽检，助力提升辖区校园食品安全管理水平。
检查中，首先抽检人员以近期时令性强、市场关注较高、易腐易变质的食品为对象，根据不同学校、幼儿园的配餐要求，选取代表性品种进行抽检，全面考察辖区学校、幼儿园食堂的食品安全质量管理水平和能力。
随后，执法人员详细的从环境卫生、从业人员健康、落实索证索票制度、餐具清洗消毒、食品储存设施设备、食品或原材料进货台账、消毒记录、留样记录、从业人员晨检记录等，通过多对一的检查和指导，给各涉及的食堂精准找出了不足之处，明确其食品安全工作的切入点和发力点，对其后期的提升改造奠定了良好的基础。
截止目前，共检查4家相关单位，完成抽检30批次，下一步，自强路市场监管所将持续纵深探索创新工作方法，坚持监管、服务两手齐抓，推动全辖区市场秩序、食品安全管理水平高质量发展。
检查照片1
检查照片2
检查照片3
（撰稿人 李明）