“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”每年腊月初八,是我国传统的节日——腊八节。每到腊八节,人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香甜的腊八粥时也就意味着春节的序幕即将拉开。
在这一天,人们要喝腊八粥和腌制腊八蒜,这也是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八由来
腊八节习俗
一、喝腊八粥
腊八这一天有喝腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代。不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等......
二、做腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方,是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣。做法也是很简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
一起学唱腊八童谣
小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。
腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,扫房子;
二十五,冻豆腐;
二十六,去买肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;
三十晚上熬一宿;初一初二满街走。
孩子们通过一系列活动懂得腊八节习俗,自己动手画出腊八蒜,体现自己对腊八节习俗的理解。
绘画涂色腊八粥
腊八节绘本故事
《香香甜甜腊八粥》
这本书以腊八节为故事背景,通过嫣儿一家准备腊八粥食材,熬煮送粥,喝粥等一系列活动,传递出了腊八节这个传统节日的文化内涵,表达了对美好生活的向往。
孩子们的腊八节,生活中的烟火气。
将热爱生活的心情都煮进美味中,
将传统民俗的乐趣都留在笑声里。
相信所有的画面都会温暖孩子的记忆。
河东堡学前全班祝大家
事事“粥”全事事“粥”到“粥粥”平安“粥粥”吉祥
腊八节快乐!