熟悉的歌谣又在你我耳边响起，“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。古籍曰：“腊者，岁终大祭”。随着腊月初八这个日子的到来，年离我们越来越近了，为了让幼儿从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，感受节日带来的温暖和快乐，我们举办了“忆传统，品腊八，‘蒜’精彩”主题教育活动。
腊八小百科
时逢腊八望云寒，
豆粥飘香供早餐。
交岁过年从此启，
俗风延续向平安。
有关腊八的故事你又知道多少呢？快来听听冬冬老师的介绍吧！
腊八节俗称腊八，是用来祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥的节日。相传这一天是释迦牟尼在佛陀耶菩提下成道并创立宗教的日子，故又被称为佛成道节。在中国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。在河南等地喝腊八粥又被称作吃“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。
👩🏻💼 小朋友们，你们了解腊八节的习俗了嘛？
👧🏻 我们了解啦～腊八节要喝腊八粥💪🏻。
👦🏻 还要吃腊八蒜呢，我今天把醋都带来了✌🏻。
👩🏻💼 小朋友们了解的可真多👍🏻，那现在让我们一起动动🤲🏻，体验腊八节的习俗吧！
趣玩豆贴画
开锅便喜百蔬香，
差糁清盐不费糖。
团坐朝阳同一暖，
大家存有热心肠。
一碗腊八粥，以八方食物，五谷杂粮共煮一锅，不止美味，还被赋予了滋补的寓意而五颜六色的豆子不仅可以熬成美味的腊八粥，在小朋友们的手中，还能变成趣味十足的东西，让我们一起去看看吧！
老师给我们介绍所需要的道具～
开始动手绘制我的专属小盘盘啦～
粘一粘，贴一贴，“多彩的腊八粥”在小朋友们的精心装饰下，就要完成啦！
给我们的作品来个装饰～
来欣赏我们作品吧～
令节清晨煮粥忙，炊烟风散万家香。一碗腊八粥，承载着岁月的温暖，蕴藏着五谷的香甜。在严冬岁末，孩子们用自己的小手制作腊八节创意手工，将腊八印刻在黏土里，将温暖流淌到手心里。
巧腌腊八蒜
小朋友们真能干，
腊八节泡腊八蒜，
除夕春节伴水饺，
鲜嫩翠绿真好看。
用醋或酒泡“蒜”的食俗，就要从“蒜”与“算”的谐音说起。旧京时各家商号店铺有在年前腊月结账的习俗，即要清算一年的收支盈亏，核查自家所欠外债及应收货款债款。当时，一般是在腊八日这天起查算，因此，腊八节也称“腊八算”。今天就让我们和小朋友们一起来腌制腊八蒜~这也将是宝贝们体验春节传统民俗文化的契机和开端～
开始剥蒜皮吧～
要放蒜瓣喽～
放入适量白糖与醋，我们的腊八蒜要完成啦～
来欣赏一下我们的制作步骤吧～
“冬腊风腌，蓄以御寒”正是腌制的好时候。腌制这门传统手艺，经历了千百年的沉淀，是中国人留佳时间的美味，更凝缩成一份割舍不下的情怀。腊八一团蒜，年年好团圆。色如翡翠形如玉，酸辣适中味微甜。来一团腊八蒜，在团圆的温暖里，递上新一年的希翼，是腊八节的浓浓仪式感。看着孩子们有模有样地做着，让人心底甜甜的。
腊八小儿歌
腊八与童谣邂逅，搭配上孩子那清脆稚嫩的童声,我们感受到国家传统文化的博大精深，体会了节日的快乐。一年一岁一团圆，过了腊八就是年，请查收孩子们满满的祝福！
腊八故事多
腊八节是中国传统节日之一。本书以腊八节为故事背景，通过嫣儿一家准备腊八粥的食材，熬粥，送粥，喝粥，给出门在外的亲人，把腊八粥涂在树上等等一系列活动，在温馨欢乐的场景中，表达了对美好生活的向往，传递出了腊八节这个传统节日的文化内涵。
“生活即教育”，活动虽已结束，
但快乐和体验的感觉不会消失，
一颗关于“文化传承”的小小种子，
悄悄种进了孩子们的心里。
孩子们通过了解节日风俗，
对中国传统节日有了更深理解与认识，
并在亲身动手实践中，
学会了剥蒜、腌蒜等生活小技巧。
在充分感受节日的热闹与欢乐之余，
增进了对传统节日的认同和自豪感，
品出了“温暖、团圆、吉祥”的节日文化！
