温暖的场景,
亲切的问候,
带着一份期许,
怀揣一份信任,
共赴一场爱与健康的约会。
为进一步增进家园之间的沟通,发挥家长对幼儿园膳食的监督与管理作用,提升我园膳食管理水平,2024年1月16日上午,禹门河幼儿园召开了尽“膳”尽美,健康“童”行膳食委员交流总结座谈会,希望与家长代表深入沟通,真正实现家园携手,助力幼儿健康成长!此次活动由任园长主持,汾阳市教科局膳食股杨旭辉股长、田晓敏干事、各班家委会成员以及幼儿园的膳食委员会成员参与了本次活动。
交流共享,携手同行
叶艳玲园长对教科局领导及家长代表的到来表示热烈欢迎,感谢大家一直以来对幼儿园工作的支持和理解,同时希望大家能对幼儿园的管理和发展建言献策,共促幼儿园的高质量发展。
任园长从“知”委员责任、“育”保教并重、“听”膳食汇报、“看”膳食管理、“看”午餐午休流程、营养与评价分析六个方面和大家进行分享,对幼儿园食堂所获得的荣誉、食品安全、进货、验菜、出入库管理、幼儿膳食安排的情况等进行了详细介绍。
家长们认真聆听,对膳食管理工作开展的目的及我园食谱制定的科学性和合理性有了更加全面细致的了解。
为了大家更直观地感受到幼儿日常的餐食,一场小“食”光悄然而至,妈妈们说:“怪不得孩子回来说幼儿园饭好吃,真的新鲜美味啊!”
观看幼儿在园乐享午餐午休视频,助力幼儿健康成长。
走进食堂,实地观摩
一饭一蔬,一朝一暮,幼儿园膳食管理关系到每位幼儿的身体发育和健康成长。膳食委员会成员“零距离”查看厨房的环境卫生设施设备及餐具消毒等工作环境,直观、深入地了解幼儿园的膳食管理工作。
家长们通过任园长的介绍,知道大厅设有食堂的监控点,能随时看到厨房人员的操作,真正的做到了公开透明。
参会的家长们戴上口罩、帽子走进食堂,亲眼看到了食堂的烹饪环境,亲身了解了幼儿膳食的制作过程,还实地查看了幼儿园食品管理情况。看到食堂干净整洁的环境、工作人员娴熟规范的操作、留样冰箱里标准的留样、备餐间里营养可口的饭菜,家长们纷纷表示把孩子放在这样的幼儿园放心了!
尽“膳”尽美,反馈致远
为进一步提高我园幼儿膳食水平与质量,使幼儿膳食安排更趋合理性、科学性和多样性,也为了全面的了解家长对幼儿园伙食质量的满意程度,我们开展了膳食营养问卷调查,就饭菜搭配是否合理、种类是否齐全、营养是否全面等方面展开调查,大家积极参与膳食调查,并提出合理意见。
汾阳市教科局膳食股杨旭辉股长为本次膳食交流座谈会活动作总结,首先他对我园膳食管理工作的落实情况给予充分肯定,其次希望在以后的工作中一如既往,秉承幼儿健康安全第一,加大食品安全监管力度,力求将幼儿食堂工作做得更细、更好、更全面,最后鼓励幼儿亲身体验,感受食堂工作人员的辛勤付出,呼吁全体小朋友一起爱惜粮食,不挑食不剩饭,不辜负美好的“食”光!
最后任园长对本次活动做了总结发言,希望膳食管理委员会成员能多多参加幼儿园的活动,多提合理化建议。
本次膳食委员会的召开,更好的促进我园膳食工作质量的提高,在今后的工作中,我们将更加规范的做好幼儿膳食管理工作,让幼儿吃的更营养、更健康。
同一个目标、同一份责任、同一份爱,
一菜一饭,一果一蔬,
用心交流,共进共长,
接下来的美好“食”光,
我们家园一起凝心聚力,
共同守护幼儿健康快乐、茁壮成长!