都说冰糖葫芦儿酸,
酸里面它裹着甜,
都说冰糖葫芦儿甜,
可甜里面它透着那酸,
糖葫芦好看它竹签儿穿,
象征幸福和团圆,
把幸福和团圆连成串……
《幼儿园教育指导纲要》指出:“家长是幼儿园教师的重要合作伙伴。”为了进一步加强家园互动,充分挖掘家长的资源优势,拓展幼儿的生活和学习经验,同时帮助幼儿了解中国传统文化,品尝到酸甜可口的冰糖葫芦,体验冰糖葫芦的制作过程,1月18日上午特别邀请任楉沅妈妈走进小班课堂,带着小朋友制作糖葫芦,了解传统文化的魅力。
前期准备
本次活动获得了家长的大力支持,家长为孩子们提供品种丰富的水果,老师准备了锅、白糖、竹签等制作用品。
孩子们分工合作,有的将水果分类、清洗干净;有的清洗竹签、水煮消毒;有的分水果,放纸盘,小小身影,大大能量!
瞧,一切准备就绪,就等着大显身手啦!
初识冰糖葫芦
活动开始前,任楉沅妈妈带着小朋友们了解了冰糖葫芦。冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦起源于南宋,是北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,蘸上糖稀,吃起来又酸又甜。
接着又给小朋友们介绍了制作冰糖葫芦的步骤,还亲自示范了串水果的方法,并特别提醒小朋友们在制作过程中要注意竹签的一头是尖的,不能扎到自己和身边的人。
制作冰糖葫芦
剥皮
在串糖葫芦前,先动手把橘子皮和香蕉皮剥掉,孩子们认真动手操作的样子真可爱!
串果
开始串冰糖葫芦啦!孩子们把自己喜欢的水果串在竹签上,灵巧的小手,认真的样子,真可爱!下面请跟随镜头看看孩子们的表现吧!
孩子们真是太棒了,不仅把各种各样的水果都串的牢牢的,连颜色也搭配的特别漂亮,一串串水果光是看着就让人垂帘欲滴,搭配好的水果真是诱人,期待着给它们穿上漂亮的糖衣……
熬糖稀
考虑到孩子们的安全,熬糖稀这一步骤就由家长操作了。在熬糖浆的过程中,看着锅中的糖水随着温度的升高,渐渐变的晶莹剔透而且直冒泡泡。“哇”!孩子们纷纷发出了惊叹。
裹糖衣
把糖葫芦放进熬好的糖稀里转一转,犹如给它们穿上晶莹剔透的衣服,冷却会儿,美味的冰糖葫芦就制作好了。
品尝冰糖葫芦
拥有了春天的第一缕阳光,拥有了夏天的第一个冰淇淋,拥有了秋天的第一杯奶茶,今天,幸福的孩子们拥有了冬天的第一串冰糖葫芦。
“吃冰糖葫芦啦!”真是太开心了,宝贝们吃着自己亲手做的冰糖葫芦可高兴了!教室里弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声……
“太香太甜了吧!”“这是我做的糖葫芦”孩子们叽叽喳喳分享着自己的喜悦,嘴巴里咯嘣咯嘣传出快乐的声响。
分享冰糖葫芦
孩子们品尝到自己的劳动果实,也想把好吃的糖葫芦分享给其他人,他们把糖葫芦分享给园长阿姨、老师、门卫爷爷和小朋友们,体验着分享的快乐。
童心绘童画
一次体验,一次成长。孩子们用自己的方式,将这份珍贵的冬日小美好留藏在记忆中。
不一样的课堂,不一样的老师。“家长进课堂”活动不仅拉近家长与幼儿园的距离,还为家长和孩子搭建了互动交流的平台。让孩子们体验了不一样的过程。
感谢任楉沅妈妈带来的这次充满意义的活动!不仅提高了孩子们的动手能力,还学会了分享与珍惜。希望更多的家长走进课堂,给孩子们带来更多、更精彩的体验活动。最后祝愿大家的生活就像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。🎉🎉🎉