食品卫生安全是幼儿园工作的重中之重,关系到全体幼儿的身体健康,是我们幼儿园常抓不懈的工作重点。为了进一步加强食堂安全管理,落实食品安全,2024年1月12日教育局相关领导莅赣县区童乐幼儿园进行了食堂专项检查。
检查人员认真查阅了幼儿园食堂管理相关文件制度、食品安全事故应急处置预案、原材料采购验收台账及食堂收支情况等资料。
检查人员通过查看资料,仔细地对园内食品安全卫生等情况进行了全面的检查。在检查过程中,园领导及各专项工作负责人积极配合检查人员工作,认真听取检查工作意见。
检查人员实地查看了食堂环境,对餐具消毒、设施设备、食品储存、食品留样等各个环节进行了仔细地检查。对幼儿园食品安全工作给予了高度的评价,也提出了更高的要求和建议。
通过本次检查,进一步促进了赣县区童乐幼儿园食堂规范化管理。今后幼儿园将继续保持优质的食品卫生工作,进一步细化厨房各项工作,竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境!