民以食为天，食以安为先”，食品安全关系千家万户，关乎每一个人的生命健康。为进一步加强校园食品安全工作，保障广大师生“舌尖上的安全”，梦之南幼儿园围绕2024年1月“食品安全宣传月”的主题活动：“食品安全，人人有责”展开安全教育活动。让我们一起走进食品安全小课堂，做个吃的开心，吃的健康的知“食”分子吧！
老师们正在开展食品安全教育主题活动
什么是食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
世界卫生组织推荐的“食品安全”
保持清洁
1.拿食物前要洗手，准备食品期间经常要洗手；
2.清洗和消毒用于准备食物的所有场所和设备；
3.避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
食品安全、事关人人！食品安全、人人有责！让我们从自己做起，讲究卫生、养成好习惯，不断提升食品安全意识，共同维护和保障“舌尖上的安全”，让人人关心的食品安全，人人放心！