“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,一进腊月,年味儿一日浓过一日,为了加强传统文化教育,培养幼儿的民族自豪感与文化自信,同时锻炼幼儿的动手动脑能力。灵幼小二班开展了制作”腊八蒜“的活动。
了解腊八节
腊八节有着很悠久的传统和历史,老师通过图片、视频、讲故事等方式带孩子们了解腊八节喝腊八粥,做腊八蒜的来历和传统习俗。
制作腊八蒜
制作腊八蒜需要些什么呢?孩子们从家带来了紫皮蒜头、带盖子的玻璃瓶,幼儿园为我们提供了米醋、盐和白糖。
为了保存腊八蒜的美味,在腌制之前老师们给带来的瓶子用热水清洗消毒。
说干就干,开剥!别看我的手儿小,干起活来可灵巧!我们邀请了大二班的哥哥姐姐来帮我们一起干,一颗颗小蒜瓣在小朋友们的努力下,脱了外衣,露出白白的身体来。
进入腌制环节,老师们把已经烫煮过又晾干的玻璃罐发给我们,我们将一颗颗小蒜瓣放进去。
倒醋,我们要小心一点,千万别撒出来!
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一罐罐腊八蒜做好了!
分享腊八蒜
小蒜瓣变得越来越来绿了,太好了!看着一罐罐变绿的腊八蒜,我们高兴得手舞足蹈,让小朋友和老师们一起分享我们的喜悦和劳动成果吧!我们把腊八蒜分享给全园所有的老师们,请他们尝一尝。
腌制"腊八蒜"的活动,在实践体验中让孩子们更加深刻地感受到了中国传统文化的魅力,在潜移默化中得到传统文化的熏陶。让我们和孩子一起期待年的到来,过一个"有味道"的新年。