"腊"这门传统手艺，经历了千百年的沉淀，是中国人留住时间的美味，更凝缩成一份割舍不下的情怀。在晴朗☀有风的这一周，孩子们👧🏻🧒🏻一起用传统的制作方法，将新鲜的原料做成美味的食物🥩在幼儿园感受最美的烟火气息🔥感受传统文化的魅力，一场别开生面的腊肉腌制活动开始了🎉🎉
一大早小朋友带着肉肉来幼儿园来，今天我们要干什么呢？一起来看看吧！
原来今天我们要腌制腊肉啦！✌️
在制作腊肉开始前，老师和小朋友们开展了关于“如何腌制腊肉”的讨论。讨论的内容有需要的材料、怎么制作、晾晒的地方等等，讨论中宝贝们尽情的表达着自己的想法，同时也让孩子们对本次的制作腊肉更加充满期待！
接着我们一起认识了制作腌肉需要的香料。
先把盐和香料炒出香味
宝贝们带上手套🧤🧤用炒好香料盐和酱料给五花肉进行“按摩”，把香料盐均匀地撒到肉上涂抹均匀。
经过腌制后，一块块腊肉真是让人垂涎欲滴呀！😋😋
接下来我们需要腌制三天，然后再晾晒！
终于可以晾晒了🌞
腊肉经过几天的晾晒后孩子们观察到晾晒的肉肉都变得硬邦邦的啦！
半个月后…
我们的腊肉终于可以吃了😋
味道很不错哦👍
这么好吃的腊肉当然要分享啦😄
陈老师正在切肉…
小朋友们出发送给园长妈妈，保安爷爷、还有其他班的老师们
剩下的没煮完的打包带回家🏠,送给自己最爱😍的爸爸妈妈，谢谢爸爸妈妈在成长道路上的陪伴🤗，一份腊肉🥩，代表的是宝贝们满满的感恩😇和祝福，祝愿爸爸妈妈永远开心快乐，健康平安🥳🥳🥳
精彩瞬间💗
02:10
小小的体验，大大的收获，教育源于幼儿的生活，也应回归于生活。在“腌肉飘香”的活动中，孩子们通过多元体验活动对腌肉有了更深入的了解，从做腌肉中学到了坚持与等待，获得的自信也浸入到了每个孩子的心田。