小孩儿，小孩儿，你别馋😋
过了腊八就是年🎉
腊八粥吃几天，哩哩啦啦二十三
每年农历十二月初八是我国传统节日——腊八节，腊八节一过，意味着春节马上到来。在这样一个极具年味的节日里，为了让幼儿园的小朋友们更好地了解和体验这一传统节日，我园特开展食育《别样腊八》主题活动。
腊八大调查
👩🏫：孩子们，你们知道腊八节吗？
🧒：腊八节吃腊八粥
👩🏫：那你们知道腊八节的来历吗？
👧：不知道
👩🏫：那老师布置一个小任务——腊八大调查，小朋友和家人一起来完成这个任务吧！
通过与爸爸妈妈互动、爷爷奶奶的交流，我们知道了很多关于腊八节的习俗……知道了腊八节是每年的农历十二月初八，还知道腊八节要吃腊八粥等。
指尖上的腊八粥
调查的时候知道腊八粥用什么食材熬制的，快快用画笔给它画下来吧。
腊八粥任务卡
从爸爸妈妈口中知道我们的家乡腊八节要吃咸味腊八粥，老师给我们分配了腊八粥小任务，每位小朋友自己抽取一份关于腊八粥的食材任务卡。
👧:我的任务是带一份红枣，你要带的是什么？
👦:你们看看我要带腊肉。
👦👧：你带的是绿豆，你带的是莲子，你带的是……
小朋友们兴奋的讨论交流着。
在家长的帮助下我们完成了腊八粥食材任务，快来看看我的食材任务是什么吧。
腊八粥制作
开始制作腊八粥了，里面有莲子、大枣，花生，绿豆、黑米、小米，糯米、红豆等等熬成一种特殊的粥，来满足人体的各种营养需要。
小朋友根据任务卡把腊八粥食材都带过来了，非常开心的和旁边的小朋友交流自己带来的是什么食材，长什么样子。
老师告诉我们腊八粥是很多好吃又营养的谷物一起熬制的粥，每一种食材都有营养价值，我们可以根据自己喜欢吃的食材或者对自己身体有好处的食材熬制腊八粥，但是我们更喜欢加红枣、大豆、小米等，再加上姜蒜爆炒的腊肉一起熬制属于我们家乡特色软软糯糯的腊八粥。
孩子们你一口，我一口，吃得可开心啦！腊八粥，除了有香香的味道，还透着一股浓浓的幸福味儿。
通过本次食育《别样腊八节》主题活动，孩子们不仅对腊八节的习俗、来历有了更深入的了解，并知道腊八粥不仅仅是一碗普通的粥，它承载了中国传统文化中的众多寓意，既有对自然的感恩，也有对亲朋好友的祝福，更有对社会的关爱和对历史的纪念。同时本次的活动增进了亲子间的互动和交流，家长的主动配合也是本次活动完美结束的关键！
照片：中大班教师
编辑：吴梅瑞
审核：张 琼