“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”
腊八节,即农历十二月初八,是中国的传统节日,寓意着丰收与吉祥。
今年的腊八节是公历的2024年1月18日星期四。
俗话说,过了腊八就是年。新春佳节的脚步越来越近了,家家户户都要忙着准备过年。每到腊八节,北方地区忙着剥蒜制醋,泡腊八蒜,吃腊八面腊八粥。作为我国优秀传统文化的组成部分,无论南北方,我们都可以去了解、去学习、去体验,现在就让我们共同过一个难忘、温情又好玩的腊八节吧!
01 腊八节饮食
腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。
腊八蒜
一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
02 腊八节传说
一
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
二
相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小两口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗,就是人们为了以此教训警告后人。
03 实践活动
围绕腊八节,我们设计了不同活动,同学们可以自由选择感兴趣的活动去体验,将相关作品、照片、视频等交给你的老师。
一、劳作腊八
一碗暖暖香甜的腊八粥,驱散寒冷,寓意来年富足美满。那么,腊八粥里究竟要放哪些种食物呢?同学们可以依照喜欢的口味,熬煮腊八粥,认知不同的谷物粮食。美味的腊八粥可以帮助你和家人更快恢复健康,新年平安喜乐。赶紧煮一锅腊八粥,与家人共享美味与温暖,把这温馨时刻拍下来与老师、同学们分享吧!
提交材料:制作腊八粥的过程照片或小视频。
特别提醒:在快乐劳作时,要注意用电、用火、防烫等安全哦!
二、美创腊八
同学们可以拿着五彩的画笔和颜色各异的豆子,打开想象的大门,制作出美丽的作品!
三、讲述腊八
同学们可以讲腊八节的传说,讲腊八节的寓意,朗诵腊八节诗词,配合图片视频讲煮腊八粥的事情,表演腊八节童谣手势舞等。
腊八节,是迎接春节的前奏
也是互赠祝福的开始
愿同学们在节日中传承中华传统文化,感受节日的美好
一起行动起来吧
南郑区城北小学少工委
2023.01.16