冬季天气寒冷，大地寒气逼人，风霜渐冷，我们的餐桌也应随之变换，谨慎选择适宜的食材，成为保护身体的重要一环。
俗话说：“春吃芽，夏吃叶，秋吃果，冬吃根”，今天为大家介绍很适合冬天食用的根菜，美味又营养。
红 薯
营养价值：富含碳水化合物和纤维，能够提供持久的能量，同时还含有丰富的维生素A、维生素C等。
山 药
营养价值：具有补脾养胃、滋补气血的作用，是冬季滋补的理想之选。
芋 头
营养价值：富含膳食纤维和矿物质，不仅有助于肠道健康，还能提供身体所需的微量元素。
红枫湖镇幼儿园12月菜谱
红枫湖镇幼儿园12月每日菜品
让我们共同选择符合的时令食材，餐桌成为健康的源泉，在寒冬里为家人注入温暖。愿在这个冬天，每一餐都是对身体的呵护，孩子们茁壮成长！
注：部分信息来源于杭州市中医院和发现鹤壁公众号。