课程缘起
点心时间到了，孩子们洗好手，坐在座位上，迫不及待地讨论着今天吃什么？
老师，我们今天吃的是柚子。
柚子吃起来酸酸甜甜的，我很喜欢。
这个红色的柚子，我在家还吃过白色的柚子。
柚子长在哪里呢？
因此我们追随儿童当下的兴趣，抓住教育契机，“柚”与你相见的课程故事油然而生.......
课程目标
1.知道柚子的基本知识，通过观察、比较、分析与思考，了解柚子的外形与功效及种类。
2.能大胆的用较连贯的语言表达自己的发现，体会发现的乐趣。
3.喜欢参与探究活动，通过柚子尝试发现物体滚动的科学原理。
3.表达表现对柚子的情感，了解柚子的营养价值并喜爱柚子。
课程实施
“柚”在身边
老师，我知道，柚子树是高高的，它是长在树上的。
我见过柚子树
柚子树高高的，柚子长在树上，会长很多
柚子树上还会有一些刺，妈妈带我去摘过呢
通过老师讲解，我们知道了：柚子树属于绿乔木，柚子的叶似柑、橘，多为长圆形或长卵圆形，翼叶则为心脏形; 果实多为葫芦形、梨形或球形，表面黄色、橙色为多，果面光泽有凹点，一般有刺激性气味，果皮相对较厚，用手即可剥离。柚子喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。
柚子大调查
我们和幼儿一起设计调查表，围绕他们想了解的问题“柚子的品种、柚子的作用、柚子可以怎么吃”等问题设计，他们在家长的陪伴参与及协助下，共同记录对柚子的认识和思考。
摘柚大行动
正值九月，是家乡蜜柚成熟的季节，小朋友们家中都有蜜柚树，那么我们应该怎样才能把蜜柚摘下来呢？我们一起试试看吧！
孩子们把柚子带回班中，通蜜柚分享会的形式让孩子们更加了解蜜柚。
原来柚子有这么多种吖！
为什么有的柚子肉是红色的，有的是白色的呢？
柚子剥开后，为什么里面有许多白色的籽呢？
我喜欢吃红色的柚子，我觉得红色的柚子甜
柚子为什么长得都不一样？
幼儿是活动的主体，我们要善于站在幼儿的后面，选取合适的探究内容，层层追击，带着许多的“为什么”，孩子们开始了柚子的探秘之旅。
“柚”有秘密
在孩子们与老师的相互交流介绍中，大家再次认识柚子，知道了柚子有红心蜜柚、白心蜜柚、橙柚、三红柚、葡萄柚等不同的品种。
袖子横切时像花朵一样的漂亮;竖着切的时候，像两个弯弯的月亮。
不同品种的柚子，果肉颜色是不同的。
这个头尖尖的，摸起来粗糙的；这个头圆圆的，摸起来滑滑的。
一个提问，一场有趣的探索，孩子们发现柚子可以从外形区分，头是尖是圆，还可以摸一摸，触感是粗糙的还是滑滑的。
通过分享和老师的讲解，我们知道了：柚子皮可以去除异味、清洁家居、洗碗、驱虫、做茶品、泡澡等等。柚子肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血血脂、减肥美肤养容等功效。还可以用柚子皮制作柚子糖哦
“柚”点意思
孩子是天生的绘画和创作的艺术家，孩子的创意是精彩无限的，放手让孩子自由去创作，让孩子们自己交流。
有眼睛、鼻子、嘴巴、头发的小宝宝，孩子们拿起材料自主的打扮起了柚子，一个个发艺造型师、表情设计师上线啦!在孩子们的巧手下，我们的柚子宝宝完美变身!
柚子除了吃还可以和它做游戏哦，快来看看我们设计的柚子游戏吧！
“柚”你真好玩
孩子们还发现了柚子还有多种的玩法，通过运、滚、套等玩法，孩子们在户外活动时进行了一场柚子运动会。
孩子们玩的不亦乐乎，在游戏中感受、发现成长的快乐。
课程收获
在孩子与柚子的故事中，我们的孩子们用小小的双手、大大的智慧为大家带来了专属这个季节的酸甜，品尝到了丰收的喜悦。更重要的是，他们天马行空地提出问题、开动脑筋解决问题；他们互相合作突破难关、动手实践积累经验；他们好奇的双眼打量着世界、探索着世界，并在一次次成功的体验中愈发热爱这个世界，我们的探究之旅仍在继续……未来我们会跟随孩子们的脚步继续探索前行。