为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，近距离了解孩子们的食堂就餐情况，1月11日，凿石小学膳食委员会、校级家委会代表到凿石小学食堂进行试餐活动，参与人员有膳食委员会会长2110班余越妈妈和各年级的家长代表：2305班张胜航妈妈、2207班胡心妍妈妈、2110班邱铎文妈妈、2007班孙一铭妈妈、1901班王宾骏妈妈、1809班黄诗语妈妈。
家长代表们走进学校食堂，认真查看从业人员的健康证、厨房卫生、餐具消毒、食材储存、食品留样、索证索票台账和“三防”设施，对食堂的工作制度以及食品采购等进行了更全面的了解。
午餐时间，食堂邀请家长代表们与学生共进午餐，了解孩子们的就餐情况，听取他们对于食堂饭菜的想法和建议。
试餐结束后，家长代表们也都纷纷提出了宝贵的意见和建议，同时也对凿石小学的食堂管理工作进行了高度的评价和认可，并把此次试餐的体验在班级群进行了分享。
学校食堂食品安全工作事关学生的身体健康和生命安全，事关千万家庭的幸福生活，是食品安全工作重中之重。本次试餐活动公开透明地展现了学校食堂安全常态化工作，有利于家长对食堂管理及学生膳食的深入了解，促进了学校和家长的双向交流。