为弘扬中华民族优秀文化传统，增强社区居民家国情怀和社区凝聚力，由大浪街道党工委主办、龙平社区党委、龙平社区居委会、龙平社区妇联、龙平社区关工委协办的民生微实事项目龙平社区“寻味传统文化根，和谐龙平一家人”第二届传统文化社区亲邻节--“指尖的美味”煎堆DIY活动于9月12日开始，本次活动共约30名居民参与其中。
煎堆又叫麻团，麻团是广东的一大传统小吃，现流行全国各地大部分地区。煎堆是用糯米粉加糖放到锅里油炸而成。今天活动现场，我们特地邀请了三位，做了三四十年传统客家美食小吃的老师，给大家分享教导如何制作又圆又大，酥脆好吃的煎堆。现场参与活动的居民朋友们，很认真地跟着老师们一步一步学起来。
煎堆风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感香甜酥脆。体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，香甜可口，有团圆甜蜜的寓意。 煎堆一切开，香气便会立马萦绕在屋子中。一入口，煎堆的香甜气在唇齿间穿越，香甜脆脆的口感让人吃的停不下来。
活动结束后，居民对此次活动纷纷表示非常满意，通过这个活动他们更加了解了对中国传统习俗，促进居民之间的互动交流，让社区居民群众感受节日气氛，真切感受中国传统节日和传统美食的内涵，从而发扬传统文化，继承传统习俗。