《美味佳肴——煎鸡蛋》
向阳学校小学部
二年级组
为了全面落实双减政策，提升学生的劳动素养，促进学生的全面发展，我们向阳学校小学部开展了一系列的劳动活动，我们二年级开展了以“小巧手，我最棒”为主题的劳动实践活动。根据学生年龄特点，重点从孩子们力所能力的家务为切入点，为孩子们提供家庭劳动实践机会。
本次“小巧手，我最棒”主题是“美味佳肴——煎鸡蛋”。
煎蛋，色香味俱佳，是一道家常菜肴。看着煎蛋的金黄色，让人不禁垂涎三尺；闻着煎蛋的香味，让人胃口大开吃着煎蛋的口感，让人回味无穷。煎蛋的口感鲜嫩，入口即化，而且煎蛋可以根据个人口味加入各种配料，如洋葱、蘑菇、火腿等，使口感更加丰富。煎蛋简单易做，既可以作为单独的菜肴，也可以搭配其他食品，如馍、面条等，是一道美味可口的食品。
本次劳动技能，让孩子们在烹制的过程中，不但培养了学生生存发展需要的基本劳动能力，引导学生理解生活劳动的意义，形成良好的劳动习惯。而且让学生参与生活劳动过程，感受劳动的乐趣。