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冬迎风雪阵阵寒，润心相伴温如春
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"心藏后凋节，岁有大寒知。"不知不觉间，我们迎来了全年24节气中的最后一个节气：大寒。古语有云："寒气之逆极，故谓大寒。"这个时节，我国大部分地区呈现冰天雪地、天寒地冻的严寒景象，正如宋代诗人邵雍所描绘的"旧雪未及消，新雪又拥户"。天气虽寒冷，可幼儿园的孩子们却热情似火，因为一个又一个精彩的大寒节气活动陆续开……
自然探究
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大寒，是二十四节气中的最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒一般在每年的1月20日或21日，是一年中最寒冷的时段。大寒处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。
由来故事
点击视频，让我们一起来看看小寒的由来故事吧♥️
大寒气候变化
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大寒的气候特点:✍🏼
大寒的气候特点是雨雪天气，大风降温。古书有云"大寒为中者，上形于小寒，故谓之大寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是中国部分地区一年中的最冷时期，风大,低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
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大寒时节的气温:
大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6C至8°C,比小寒高出近1C."小寒大寒，冷成一团”的谚语,说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。☃️☃️☃️
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听了老师对”大寒”节气的解说，小朋友们是不是明白了呢，原来“大寒"之所以叫做”大寒"，就是形容寒冷的程度。🌨️🌨️🌨️🌨️🌨️
大寒物候现象
我国古代将大寒分为三候：一候鸡乳、二候征鸟厉疾、三候水泽腹坚。
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一候鸡乳
万物沉睡了整个寒冬，终于在此刻苏醒，鸡是木畜可提前感知到春气，便开始孵小鸡。
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在农村地区家家户户都养鸡，为了就是过年子女回家能够吃上家乡的老母鸡汤，这就是乡愁的味道。所以从大寒之日起光照逐渐增多，母鸡哺乳小鸡的时机也在逐渐成熟，所以接下来的就是静静等待小鸡破壳而出了。
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二候鹰隼厉疾
鹰隼之类的征鸟，正处于捕食能力极强的状态，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。
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三候水泽腹坚
北方水域中的冰一直冻到水中央，结实且厚坚，冰深处春水生，冻到极点后就要开始走向消融。
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大寒花信风
风有信，
如期而来；
花不误，
迎风盛开。
岁岁年年，
风花时令，
永不相负。
大寒三候，一候一花信。
一候瑞香
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小花团簇，身影不显，却有浓香，醉人心魂。
二候兰花
花中君子，贤德俊雅。一花在室，幽香清远。
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三候山矾
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叶似栀子，光泽坚强。春开白花，芬芳扑鼻。
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节气体验
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活动中,教师利用多媒体动画为幼儿讲解大寒的气候特点,开展了丰富有趣的大寒主题教育活动。孩子们通过听听、说说,做做、看看等多种形式，了解了大寒节气的习俗与饮食习惯,将节气与安全、农事等知识结合起来,将知识趣味化。
大寒习俗
大寒一过，年关即至。冰雪严寒，亦掩不住浓浓的“年味”。从大寒至农历新年，大家都在忙过年，南北各地的民俗丰富多彩。除旧迎春、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物……
准备年货
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大寒节气之后人们会为春节做各种准备，买年货、贴对联、大扫除等等，到处弥漫着过节的味道。
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“面部彩绘”是难忘的经历，园长妈妈和老师给孩子们进行彩绘活动。用五颜六色的画笔，在小朋友脸上画出了奥特曼、艾莎公主、小老虎等图案，圆了小朋友的童话梦。
买芝麻秸
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旧时，大寒时节的街上，还常有人争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”。
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除尘
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除尘即“扫屋”和“扫房”，主要用意是把家里的“穷运”、“晦气”统统扫出门。是一种寄托了中华民族迎福纳祥的美好愿望。家里的老人会让小辈们帮忙打扫，并且准备各种过年要用到的东西。
尾牙祭
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按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。
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文化艺术
大寒手工
巧手做“如意”袄
艺术是幼儿发展的重要领域，绘画能让幼儿在动手操作的过程中发现美，感受美，创造美，从中提升幼儿的审美能力！
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儿童的智能在他们的手指尖上，许多科学家都证实，手和脑之间有着千丝万缕的联系。手指的动作越复杂、越精巧、越熟练，就越能促进脑神经的发展。可以说，训练了手就是训练了大脑，孩子的手部动作越熟练、越灵活，他就越聪明，创造力就越强。
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每个孩子都是天生的艺术家，一点一涂一抹，就构成了一个多姿多彩的世界。
让我们一起来看一看孩子们的作品吧！
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大寒时节到，
气温已降低，
出门加衣裳，
千万莫忘记。
巧手做“暖心”围巾
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围巾送给亲人，小小的年纪，了不起的杰作。寒冷的冬天，这份用心的礼物足以温暖整个世界。
巧手做“彩虹”帽
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天气越来越冷了
小朋友们穿上了厚厚的外套
戴上了漂亮的帽子
一顶毛绒绒的帽子
可以带给我们许多温暖
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儿童手工制作在孩子童年时期占有很重要的地位，每个孩子或多或少都喜欢也都会制作一些手工艺品，玩的不亦乐乎。这些手工制作不仅仅是娱乐，它在教育方面还有重要作用。另外，在学习和交流手工业品的过程中，孩子们的人际交往能力得到发展和提高。手工品的制作以及玩耍能够让儿童从中得到乐趣，保证他们身心的健康发展。而且，手工制作的材料、花样多样，可以随意组合，这样，有利于儿童智力以及创造力的发展。
巧手做“暖和”手套
小朋友们 ，❄️寒冷的冬天，五颜六色、各式各样的小手套 🧤为我们带来了温暖，成为了我们最好的朋友。
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今天让我们当一回设计师，为自己设计一副漂亮又保暖的手套吧。🎊🎉🎊🎉
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我们的小手套有红的、绿的、条纹的、带小花🌸的，颜色不同，形状各异，让人爱不释手✨✨✨…
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巧手做灯笼
灯笼，又称灯彩，是一种古老的中国传统工艺品。灯笼在节日具有重要的象征意义！不仅可以增添节日的氛围，还可以给我们带来快乐和祈福！它代表着吉利、喜庆是我国独有的物品。
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小小艺术家们在认真创作，一个个灯笼漂亮极了，一起来看看宝贝们的创作时刻吧！
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这次活动让孩子们亲自制作灯笼，尝试用剪、粘等方法，培养孩子们动手操作能力，让孩子们感受传统节日的快乐。
巧手做“中国鼓”
中国鼓常常用于民间音乐、戏曲和舞蹈中，如京剧、豫剧、秦腔等等。在中国传统节日和庆典场合，如春节、婚礼和庙会上也经常可以听到中国鼓的声音。作为一种传统的打击乐器，中国鼓不仅在演奏技巧上有着丰富的积淀，也承载了丰富的文化内涵。
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在中国传统文化中，鼓象征着鸣奏、祝福、团结、喜庆等象征意义。
巧手活动—寒梅迎新春
谁说只有“春暖花开”,在严寒的冬天也有一株腊梅在寒风中绽放，今天，我园的小朋友用自己灵巧的小手做出了一枝枝腊梅花♧，要像这腊梅花一般不畏严寒。
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小朋友用彩泥粘贴的方式，小手团一团、按一按、摆一摆制作红色的梅花。专注的眼神，灵活的小手，一朵朵梅花跃然纸上，竟香开放……
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橡皮泥手工是许多孩子喜欢的，它不仅锻炼了孩子们小手的灵活性，而且让他们的想象力变得更加丰富多彩！
合理运动
俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。
大寒诗词
《岁寒知松柏》
黄庭坚
松柏天生独，青青贯四时。
心藏後凋节，岁有大寒知。
惨淡冰霜晚，轮囷涧壑姿。
或容蝼蚁穴，未见斧斤迟。
摇落千秋静，婆娑万籁悲。
郑公扶贞观，已不见封彝。
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《大寒吟》
邵雍
旧雪未及消，新雪又拥户。
阶前冻银床，檐头冰钟乳。
清日无光辉，烈风正号怒。
人口各有舌，言语不能吐。
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《元沙院》
曾巩
升山南下一峰高，上尽层轩未厌劳。
际海烟云常惨淡，大寒松竹更萧骚。
经台日永销香篆，谈席风生落麈毛。
我亦有心从自得，琉璃瓶水照秋毫。
随着大寒节气的来临❄️ 一些朗朗上口的名词佳句让孩子们在阅读中，品味冬天的美！孩子们边吟诵边身临其境的感受冬天的美妙！
大寒绘本
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通过绘本，告诉孩子们，无论生活如何变化，我们应该关注农村，关注最纯的自然，关注我们食物的最初来源，同时告知孩子，自然有自然的语言，自然自身会通过天文、气象、植物、动物等告诉我们自然的秘密。
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饮食保健
大寒饮食
食八宝粥：
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在寒冷季节，人们会开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货。因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间的腊八，即阴历十二月初八，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。
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关于八宝饭的由来各有说法，一说是周王伐纣后的庆功美食，所谓“八宝”指的是辅佐周王的八位贤士。不过更加靠谱的解释是八宝饭源自于江浙一带，经由江南师傅进京做御厨才传到北方。如今宁波、嵊州、嘉兴也都保留着过年吃八宝饭的习俗。
点击视频，获得更多的幸福😊
吃消寒糕
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吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种，不但因其糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，有温散风寒、润肺健脾胃的巩效，而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕，还有“年高”之意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天，一家人分吃年糕，既带着吉祥味，也能驱散身上寒意，所以称为“消寒糕”。
糯米饭
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古语有云：“小寒大寒无风自寒”。小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。加之糯米饭寓意温暖，从年头到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。
喝鸡汤
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南京人在寒冬季节的日常饮食中会加入炖汤和羹，而大寒时节正值农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。
二十四节气是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密切相关，大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的饮食保健是非常重要的。
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温馨提示
大寒节气要注意防五寒
防肺寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬天最常见的健康问题。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材进行滋补调理。
清代《惠直堂经验方》中提到的神仙粥就不错，具体做法是：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天，即可散风寒。
防腰寒
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50~100遍，早晚各做一次。
防颈寒
冬天是颈椎病的高发季节。颈部是人体的“要塞”，不但布满了血管，而且还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。
穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等健康问题有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，不仅能让你美美哒，还能帮助颈部保暖，一举两得。
防鼻寒
天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦，此时不妨“以寒制寒”。专家说，每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是预防鼻炎的不错办法。
用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
防脚寒
足浴跟热水洗脚不一样，专家介绍，足浴要注意以下三点。
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处;第二是时间，每次浸泡时长为20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好;第三是按摩，泡完后擦干脚部水分，用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
最后要注意的是，足浴后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。
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通过本次大寒活动的开展，孩子们不仅了解了大寒节气的来历与习俗，还感受到了传统节日的浓厚氛围。“历一场极寒，候一年春来”，对于下一个轮回的到来，孩子们的心中满是期待与祝福，让我们一起以冬之落幕，作春的序曲！
寒冷有尽，
花开有期，
我们满怀期待，
奔赴下一场山海。
