俗话说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，每年的农历腊月初八是我国的传统节日“腊八节”，腊八节在我国有着悠久的传统和历史，流传着喝“腊八粥”、腌“腊八蒜”、煮“腊八面”、晒“腊八豆腐”等习俗。在腊八节来临之际，为了让孩子们感受“腊八节”的风俗习惯，围子街道中心幼儿园亿润园区开展了“暖暖中国味，浓浓腊八情”系列活动。
腊八的由来
相对于其他传统节日，腊八节对于幼儿园小班的孩子来说是比较陌生的，我们通过集体教育活动和孩子们一起了解腊八节的习俗，期盼新年的到来。
品“腊八粥”
腊八节的习俗丰富多彩，其中最普遍的习俗是煮腊八粥。腊八粥是一种由多种杂粮和豆类煮成的粥，富含蛋白质和维生素等，有助于幼儿成长。老师们准备了熬制腊八粥的材料，和孩子们一起认识了黑米、红小豆、花生、绿豆……等十几种制作食材。
经过一个多小时的耐心等待，我们的腊八粥熬制出来了，香甜中透着暖意，看着好有食欲呀！
带着我们对生活的热枕，对新年的祈盼，孩子们共享一锅冒着热气、香甜的腊八粥！看我们喝的多香！
“腊八粥”创意手工
人间烟火气，年味正浓时。“腊八粥”的创意手工，让宝贝们感受到了新年的味道。
快来看一看宝贝们的成果吧～
腌“腊八蒜”
我国在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，这就是“腊八蒜”。腊八这一天，将剥好的蒜瓣放入干净的坛中，再倒入老醋，密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿，口感酸辣，别具一番风味。让我们一起看看小朋友们是怎样腌制腊八蒜的吧！
1.先把大蒜的外皮剥掉。
2.把大蒜洗干净后放入容器中，倒入适量的醋。
3.记好腌制时间，封瓶。
4.我们的腊八蒜腌制完成，耐心等待大蒜变成绿色就可以食用啦！
传统节日积淀了丰富的文化底蕴，承载了民族的传统文化。“生活即教育”，我们抓住生活中的每一个教育契机，引导孩子多角度、多感官了解传统节日的习俗，感受传统节日带来的愉快和祝福，让孩子们感受到中国文化的智慧与传承！最后提前祝大朋友、小朋友们腊八节快乐！
非常感谢您对昌邑教育工作的关心和支持！您的教育诉求和对教育工作的意见建议，都可以通过下方“围子街道中心幼儿园教育惠民一码通”留言，我们将及时予以反馈回复。