为进一步加强校园食品安全工作,普及食品安全知识,提高校园儿童食品安全素养和自我保护意识,让孩子们健康饮食,快乐成长。2023年12月22日下午,302班迎来了第三次家长进课堂活动。此次受邀的家长是来自磐安县市场监督管理局的周睿浩妈妈。
睿周睿浩妈妈以趣味课堂的形式,向同学们普及食品安全知识。讲解了如何选择安全的餐厅、点外卖时如何保证食品安全和围绕如何识别“三无产品”、如何判断食品是否超过保质期、“垃圾”食品的危害等内容。鼓励学生争当食品安全小卫士,做好小小监管员,发现不合格食品时,及时向市场监管部门举报,推进食品安全社会共治。
下面让我们一起走进这场别开生面的食品安全“侦察记”吧。
安全小课堂开课啦
1️⃣什么是食品安全
什么是食品安全,根据我国《食品安全法》的定义,食品安全是指食品无毒、无害,符合成当有的世养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者恨性危害。
2️⃣如何选择安全的食品
课堂上睿浩妈妈从“去哪里购买安全食品”这个小问题引入,教孩子们认识什么是符合食品安全标准的商家,普及“笑脸餐厅”概念,让孩子们外出就餐时认准有“笑脸餐厅”标识的商家。
随着时代的发展,点外卖成了人们新型就餐方式。睿浩妈妈就从如何安全点外卖这个话题,跟孩子们探讨交流点外卖时如何确保食品安全。手把手教孩子们点外卖时找有建设“阳光厨房”的外卖商家。
学会看食品包装
睿浩妈妈利用自带的小礼物和孩子们一起探讨包装袋上藏着什么秘密呢?同学们经过观察讨论,得出结论。孩子们学会了查看食品包装袋上的信息:食品名称、商标、保质期、生产日期、保存方法、营养成分表、配料表、生产厂家、地址、厂家资质以及食用方法等。
3️⃣养成健康的饮食习惯
什么是不健康的食品?课堂上睿浩妈妈采用问答的方式,亲切温柔、生动有趣地讲解“垃圾食品”、“三无食品”、“过期食品”对人体的危害。
生活中怎样注意饮食卫生呢?睿浩妈妈和孩子们共同探讨,通过安全儿歌和课堂小练习和孩子们总结:不吃腐烂变质的食物,不喝生水、少喝饮料,在购买食物时要认真查看生产厂家、生产日期、保质期,不吃“三无”食物。养成良好的饮食卫生习惯,饭前便后勤洗手,勤剪指甲,生吃瓜果要洗净。
结束环节
课的最后,睿浩妈妈还给孩子们带来了礼物两份礼物:一份是食品安全环保袋,另一份是两本关于食品安全的书籍。她说:课堂时间有限,能分享的知识也很有限,希望孩子们在课后,通过看书多了解食品安全的知识,做到安全每“食”每刻。
此次小课堂,睿浩妈妈为302班的同学们普及了食品安全知识,有效增强了同学们的饮食安全防范意识和自我保护能力,孩子们纷纷表示受益匪浅。
食品安全关乎每个人的生命与健康。食品安全进校园,守护舌尖上的安全就是守护孩子们健康的童年;食品安全无小事,牢记食品安全防线,为孩子们舌尖上的安全保驾护航。