为切实做好2024年张韶涵“寓言”演唱会食品安全保障工作,海口市市场监管局高度重视,立即部署、全力保障活动食品安全。 演唱会期间,监管人员加强巡查,全程对五源河体育馆的食品销售点和临时售卖摊位的食品原料存储、现场环境卫生、人员管理等进行监管,督促经营者认真落实食品安全管理制度。
在此次张韶涵“寓言”世界巡回演唱会过程中,海口市市场监督管理局全力保障,重点巡查海口五源河体育馆美食街,现场检查抽检食用农产品22批次,其中果蔬3批次、生肉1批次、肉丸类9批次、冰鲜鱼虾3批次、糕点2批次、米面制品3批次、大豆制品1批次,分别进行了农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、硼砂、甲醛、氯霉素、明矾和吊白块8个项目共22次快速检测,快检结果均为阴性未发现超标或不合格等异常情况。