中山店五星营运巡店检查报告1.13

随州区域
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巡店时间:2024年1月13日

巡店人员:刘俊、鲁伯涛、杨波、包永峰、谢芳

值班经理:王翠

巡店小结:1、门店利用广场做蔬菜水果的外卖促销,并安排专人叫卖促销,2、档期特价活动单品陈列及价格执行到位季节性单品突出陈列,3、生鲜档期重点单品有放大陈列。提升点:1、蔬菜现场有垃圾桶未加盖,地面卫生不干净,2、香梨有新旧货混卖现象,3、水产主通道地面有水渍,4、白糖货架加货不及时,5、牛肉二级品没有及时出清,未做好保鲜打理,6、速冻冷柜陈列空档缺货。

提升点

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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