👼有这么一群孩子,他们来自麓山国际第二实验小学三、四年级各班。
因为喜欢美食、热爱烘焙
所以聚在了一起👭
一学期以来大家团结合作,制作了十余种美食。自从加入了烘焙班,他们开始学会了打鸡蛋、揉面团、搓小球…慢慢的他们通过揉、压、擀、切,做出各种精美的甜品🍨
💗今天来到了结课日,当然少不了满满的仪式感啦!
首先我们先来一波回忆杀!就让我们跟随戴戴老师的镜头📷一起走进我们烘焙班的美好时光~
一年一度中秋节,月饼也是中国传统的节令美食,小小烘焙师们正在学习做—冰皮月饼🥮
月饼的圆形寓意着团圆,孩子们亲手制作的月饼都是对家人的思念和爱意的表达❤️
第二节课孩子们不再拘谨
已经迫不及待拿起手中的工具食材开始制作
流心可可蛋挞,外酥里嫩,大家有没有被馋到呢😋
哇!学习做巧克力豆豆饼干的认真模样让人格外喜爱💗
看看我们制作成功后的喜悦
第一次学习蛋糕使用裱花袋我们,在小组团结合作制作中,顺利完成了葡萄干麦芬蛋糕🍰
孩子们拿到自己做的蛋糕也露出了欢快的笑容😊
大家装裱花袋、挤杯、分杯的手法也越来越熟练👐🏻
孩子们俩俩合作正在使用电动打蛋器打发黄油中,能猜到我们做什么吗?
非常美味的香脆芝士饼干条
孩子们挤面团的手法已经非常娴熟
让我满满的欣慰
今天我们正在学习制作经典中式糕点-豆沙酥饼🍪
看看我们亲手烘焙出炉的酥饼👏太美味啦
著名的北海道戚风蛋糕我们也轻松拿捏!
一看到孩子们认真烘焙的样子
就想立刻好好记录永存下来
看到这么美味的曲奇有没有很心动呢?来欣赏一下曲奇背后的成果
孩子们用专业挤曲奇的手法
有小小烘焙师那模样了
挤的不错哟👍
🍠将煮熟的紫薯剥皮、捣成泥,包上芝士,做成了一款美味的奶酪紫薯球!
今天做的是香葱肉松蛋糕,咸甜搭配,吃的停不下来
孩子们自由创作的龙年大吉蛋糕字样
此处值得给你们鼓掌👏
快乐的时光总是短暂的
今天是我们的最后一节课啦!
大家做了好吃、简单易学的吐司披萨🥪
回首这几个月
从短袖到棉服
从第一次对烘焙课制作还不熟练的你们
到现在成为能干的烘焙小达人们
老师知道这些离不开你们的认真与耐心❤️
那就恭喜你们每个人都获得烘焙小达人的称号啦!🏆
拍完单人照
大家纷纷想要和小伙伴也留下美好的瞬间
来看看好伙伴们的合影留念📷
随着同学们的笑容😄
尽管到了我们的最后一节课了
但老师希望悄悄流逝的时间不会带走你们对烘焙课程的热爱🫶🏻
在本学期学会了很多技能,也收获到了属于自己的荣誉与奖励🏅
最后,戴戴老师祝大家天天开心快乐、收获满满的幸福🥰🥰🥰
🍃期待我们下学期的见面🫡🤗🤗