碧桂园店1月12日五星营运检查

五星营运自查范围：大厅 现场 后场检查

时间：2024年1月12日黄石碧桂园店营运

自查人员：生鲜小店长张卫权、货区小店长陈慧林、服务支持小店长陈聪。

自查内容：重点检查卖场卫生，按最新版门店营运100条，对门店进行自查，消防安全检查

亮点：

蔬菜检测没更新

后场纸壳乱放

地面卫生差

梯子没放指定位置

杀鱼台面卫生差

冰柜没盖盖子

商品变质

垃圾桶太满

台面清理不及时

无标识

陈列乱

生鲜框出现在买菜

秤纸乱放

皮蛋破损

上货堵塞通道

排面空

商品落地