“食”刻守护，安全相伴
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民以食为天，食以安为先。
为了进一步提高师生、家长的食品安全意识，帮助大家养成良好的饮食卫生习惯和健康的生活方式，我园开展了“‘食’刻守护，安全相伴”主题教育活动。
食安教育不松懈
为做好食品安全教育，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯。各班老师根据幼儿的年龄特点开展了形式多样、内容丰富的食品安全主题教育活动，进一步丰富幼儿的食品安全知识，加强食品安全意识。
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什么是食品安全？
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
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食安知识一起学
亲爱的家长朋友们：健康饮食对正处于生长期的幼儿至关重要，饮食不当不利于他们的成长，甚至还会对身体造成伤害。为了让孩子们安全饮食，健康成长，我园给大家带来了食品安全的小贴士，让我们一起学习吧。
食品安全小常识
1.购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不购买三无产品。2.打开食品包装，检查食品是否正常。不食用腐败变质、不洁、或异常的食品。3.注意个人卫生，饭前便后洗手，餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。4.少吃油炸、油煎食品。
食品安全五要点
1.保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。2.生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。3.食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。4.在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉勿反复冻融，定期清理冰箱。5.使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水。
如何清洗果蔬上的残留农药
1.水洗浸泡法：用水洗掉表面污物，再浸泡10分钟，使部分农药溶出，用流水冲洗2-3遍。
2.清洗后碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中5-15分钟，用清水冲洗3-5遍。
3.去皮法：外表不平或多细毛的果蔬易沾染农药，削去外皮是较好的去除残留农药的方法。
4.储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质，对易于保存的果蔬可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。
5.加热法：此法先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
6.阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
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饮食习惯注意事项
1.建议多食用清淡营养类食品，不食或少食烧烤、麻辣烫等食物。2.多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果，食用瓜果前应充分清洗，建议尽量去皮后食用。3.饭菜要注意烧熟煮透，同时减少冰冷食物的摄入。4.老年人、儿童及低免疫力人群应控制生冷食物的摄入，建议主动、及时、适量饮水。5.老年人在食物选择上宜丰富、清淡，食物多样化。6.儿童青少年需注意饮食均衡，营养充足。7.高温作业人群由于大量出汗，应及时补充水和无机盐，并适量增加鱼肉蛋奶等优质蛋白质和富含钾、维生素的果蔬摄入。
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安全食品连万家
食品安全靠大家食品安全关系着每个人的幸福安康关系着社会的安定和谐让我们携手关注食品安全为孩子的健康成长撑起保护伞