为切实做好节日期间食品安全监管工作，保障春节期间食品安全，营造平安祥和的节日氛围。1月12日，吴家堡街道党工委副书记、办事处主任曹红军带队开展“食安护佳节”行动，以小区超市、餐饮集中区域为检查重点，街道人大工作室主任王宝磊、市场监管所所长叶建国、综合行政执法办公室工作人员形成检查组。
曹红军带队检查组一行人先后来到了康鑫超市、超意兴快餐店等C级食品企业，在超市重点检查了蔬菜、肉类、生鲜食品、冷链食品等节日热销食品，对食品保质期、储存要求、冷链食品的保存温度等方面逐项仔细严格检查，规范生产经营行为，守护群众舌尖上的安全；在餐饮服务单位重点对食品采购验收、台账登记、从业人员健康检查、食品原料库存管理、加工操作过程、餐饮具清洗消毒等关键环节进行了细致检查，及时消除安全隐患。
在检查同时，检查组提醒餐饮服务单位，要制定好食品安全事故应急预案，提前做好自查，引导消费者合理点餐，文明用餐。同时，督促食品经营者提高食品安全主体责任意识，诚信经营，守法经营，杜绝销售“三无”食品、过期食品等违法违规行为，全面遏制问题产品流入市场，流向餐桌，共同营造安心、放心的饮食环境。
下一步吴家堡街道将继续严格履行监管职责，为辖区百姓创造一个安全放心的食品消费环境。切实加强食品安全督导工作，密切关注食品安全状况，聚焦食品安全风险点，筑牢食品安全防线，护好群众舌尖上的安全。