未来实小第二十周食谱

【食疗小课堂】孩子偏食挑食的危害

孩子是每个家庭的未来，是父母的希望。每个父母都希望自己的孩子能健康成长。偏食挑食不利于孩子健康成长。它的危害有哪些？儿童挑食怎么办呢？

孩子偏食挑食的危害

挑食（偏食或拒食）是儿童常见的坏毛病，如果不及时矫正，不仅会导致孩子摄取营养不足，严重影响他们的身体发育，还会养成他们任性违拗的坏习惯。偏食对人的危害主要体现在： 营养失衡、体重不达标、影响智力发育、抵抗力差易生病、肠胃功能紊乱及出现极端性格。

如何改善孩子偏食挑食的习惯

方法一：让孩子也参与到正餐的筹备中，如摘菜洗菜，摆摆碗筷等力所能及的事情。孩子自己参与了，更能引起孩子食欲。

方法二：全家人一起就餐，避免孩子单独吃饭。另外全家人的饭菜要相同，孩子不要有单独的菜单。

方法三：食物的种类多样化，选择绿色健康的食物，不要买过多精细加工的超市食品。

方法四：给孩子与之年龄相应份量的食物，不要过多。份量过多，孩子吃不完，会打击他们的自信心。

方法五：少给孩子吃零食，尤其是饭前不要吃零食。

方法六：家长要以身作则做好榜样，养成良好的饮食习惯，避免挑食。

方法七：营造良好的就餐气氛。不管什么原因，家长切忌在孩子进餐时恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子，这些行为会直接影响孩子的食欲。

方法八：不宜在吃饭时间过问孩子的学习，应让孩子在一个轻松的环境下就餐。

方法九：孩子不喜欢吃的饭菜，先让他试着吃一些，慢慢接受，不要操之过急，以免造成逆反心理。

方法十：向孩子讲述偏食对生长发育的害处，人为什么需要多种营养，描述偏食引起的后果，让儿童认识到偏食的危害，从而改正不良习惯。