幼儿正处于生长发育的关键时期，饮食健康安全至关重要！俗话说“病从口入”，饮食不当不利于幼儿的成长，甚至还会对幼儿的身体造成伤害！
为此金色梦幼儿园特别向大家推出了"安全饮食·健康成长"食品安全主题宣传。亲爱的大朋友、小朋友们，无论是居家还是出游，饮食安全都要格外注意哦！请爸爸妈妈带着孩子，一起来看看吧！
哪些食物不健康？
垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（包括所有加工饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）
三无食品是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂家名称。也有说法是：三无产品是一无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。
过期食品就是指超过了保质期的食品。超过保质期的食品，致病细菌数量很多，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。
小朋友们去超市购物的时候一定要擦亮眼睛哦!食品包装袋包装袋上藏着许多安全的小秘密我们一起来看看吧!
十大健康食物闪亮登场啦！
除了注意饮食健康，生活中的饮食卫生也很重要呢！养成良好的卫生习惯可以让我们更健康哦！
1.保持清洁
①拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手。
②便后洗手。
③清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备。
④避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
多数微生物不会引起疾病，但泥土和水中以及动物和人身上常常可找到许多危险的微生物。手上、抹布、尤其是切肉板等用具上可携带这些微生物，稍经接触即可污染食物并造成食源性疾病。
2.生熟分开
①生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开。
②处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板。
③使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。
生的食物,尤其是肉、禽和海产食品及其汁水，可含有危险的微生物，在准备和储存食物时可能会污染其它食物。
3.食物要彻底做熟、加热要彻底
①食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品。
②汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。
③熟食再次加热要彻底。
适当烹调可杀死几乎所有危险的微生物。研究表明，烹调食物达到70℃的温度可有助于确保安全食用，需要特别注意的食物包括肉馅、烤肉、大块的肉和整只禽类。
4.保持食物的安全温度
①熟食在室温下不得存放2小时以上。
②所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏（最好在5℃以下）。
③熟食在食用前应保持滚烫的温度（60℃以上）。
④即使在冰箱中也不能过久储存食物。
⑤冷冻食物不要在室温下化冻。
如果以室温储存食品,微生物可迅速繁殖。把温度保持在5℃以下或60℃以上,可使微生物生长速度减慢或停止，有些危险的微生物在5℃以下仍能生长。
5.使用安全的水和原材料
①使用安全的水或原材料进行处理以保安全。
②挑选新鲜和有益健康的食物。
③选择经过安全加工的食品，例如经过低热消毒的牛奶。
④水果和蔬菜要洗干净，尤其是生食食物。
⑤不吃超过保鲜期的食物。
原材料包括水和冰,可被危险的微生物和化学品污染，受损和霉变的食物中可形成有毒化学物质，谨慎地选择原材料并采取简单的措施如清洗去皮，可减少危险。
幼儿的身体健康和生命安全心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了您孩子的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，各位家长在日常生活中注意引导幼儿关注食品安全。
一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天！
每一份温暖的教育，都是从遇见开始。
以❤️相约，共育🌸开。
编辑： 马学萍
审核： 马素英